当您的新车电动车因未悬挂牌照而被交警抓到时，处理方式主要取决于您的电动车类型（非机动车或机动车）以及当地的具体交通管理政策。以下是一份详尽的处理指南，旨在帮助您妥善应对此类情况：

一、确认电动车类型

首先，您需要明确自己的电动车属于哪一类：

• 电动自行车（非机动车）：需满足新国标，如最高车速不超过25km/h，整车质量不超过55kg等。
• 电动轻便摩托车或电动摩托车（机动车）：车速超过25km/h，且根据车速和整车质量的不同，进一步细分为电动轻便摩托车和电动摩托车。

二、根据电动车类型接受相应处理

1. 电动自行车（非机动车）

• 责令补办牌照：交警会要求您尽快携带身份证、购车发票、车辆合格证等材料前往当地车管所或指定办理点补办牌照。
• 警告与罚款：根据《道路交通安全法》第八十九条，您可能会受到警告或者五元以上五十元以下的罚款。在某些地区，罚款金额可能会更高，但通常不会超过法律规定的上限。若情节严重，交警还可能暂时扣留车辆，要求您补办牌照后方可取车。

2. 电动轻便摩托车或电动摩托车（机动车）

• 车辆暂扣：交警很可能会暂扣您的未悬挂牌照的电动车，因为这类车辆上路需要满足机动车的相关管理规定。
• 提供凭证并办理手续：您需要提供车辆的合法来源凭证（如购车发票等）、合格证明等，并按照机动车上牌的要求完成一系列手续，包括购买交强险、缴纳相关税费等。
• 罚款与扣分：依据《道路交通安全法》，驾驶未悬挂号牌的机动车上路将面临二十元以上二百元以下的罚款。如果您有对应的机动车驾驶证，还会对驾驶证进行扣分，通常扣12分。在某些地区，罚款金额可能会更高。
• 无证驾驶处理：若您未取得机动车驾驶证而驾驶电动轻便摩托车或电动摩托车，将面临更严厉的处罚，包括罚款200-2000元，并可能并处15日以下拘留。

三、特殊情况处理

• 如果您的电动车未在当地电动车产品目录内，或者使用了伪造、编造的车牌，处罚可能会更加严厉，包括高额罚款甚至车辆被强制淘汰。
• 不同地区的交通管理政策可能存在差异，因此具体的处理方式也会有所不同。建议您在处理前了解当地的具体政策。

四、配合交警执法与接受处理

• 现场配合：保持冷静，出示有效证件，如实回答交警的询问。
• 接受处罚：按照交警的指示前往指定地点处理违章，携带身份证、购车发票、合格证等材料。
• 车辆取回：缴纳罚款、办完手续后，领回被暂扣的车辆。

五、预防与遵守法规

• 及时上牌：购车后尽快为车辆办理上牌手续，确保车辆合法合规上路。
• 遵守交规：遵守当地关于电动车使用的相关规定，安全驾驶，避免违规行为。
• 加强学习：加强交通法规的学习，提升法律意识，预防类似问题再次发生。

面对无牌电动车被交警抓到的情况，关键在于冷静应对、了解法规、积极配合处理，并通过法律咨询保障自身权益。同时，加强法规学习和遵守，是预防类似问题再次发生的关键。希望这份指南能帮助您妥善处理此类情况。