针对您提出的“二轮电动车没牌照被交警抓到怎样处理”的问题，这主要取决于您的电动车是属于非机动车还是机动车类型，同时也会受到当地具体交通管理政策的影响。以下是对此问题的详细解答：

一、非机动车类型（非超标电动自行车）的处理

1. 批评教育与警告：

   • 交警首先会对您进行交通安全和法规的教育，强调上牌的重要性，并可能给予口头警告。

2. 罚款：

   • 根据《道路交通安全法》第八十九条，未悬挂牌照的非机动车驾驶人可能会受到五元以上五十元以下的罚款。具体罚款金额可能因地区而异，但通常不会超过法律规定的上限。

3. 责令补办牌照：

   • 交警会责令您尽快去办理电动自行车牌照。您需要携带身份证、购车发票、车辆合格证等材料前往当地车管所或指定办理点进行办理。

4. 车辆暂扣：

   • 在严重情况下，如您拒绝接受罚款或无法提供合法证明，交警可能会暂时扣留您的车辆，要求您补办牌照后方可取车。

二、机动车类型（超标电动自行车）的处理

1. 车辆暂扣：

   • 如果您的电动车被认定为机动车类型且未悬挂牌照，交警很可能会暂扣您的车辆，因为这类车辆上路需要满足机动车的相关管理规定。

2. 提供凭证并办理手续：

   • 您需要提供车辆的合法来源凭证（如购车发票等）、合格证明等，并按照机动车上牌的要求完成一系列手续，包括购买交强险、缴纳相关税费等。

3. 罚款与扣分：

   • 依据《道路交通安全法》，驾驶未悬挂号牌的机动车上路会面临二十元以上二百元以下的罚款。如果您有对应的机动车驾驶证，还会对驾驶证进行扣分，通常扣12分。在某些地区，罚款金额可能会更高。

4. 拘留与强制报废：

   • 在情节严重的情况下，如您无证驾驶或无法提供车辆的合法来源证明，您可能面临15日以下的行政拘留，且车辆可能被强制报废。

三、特殊情况与建议

• 特殊情况：如果您的电动车未在当地电动车产品目录内，或者使用了伪造、编造的车牌，处罚可能会更加严厉，包括高额罚款甚至车辆被强制淘汰。

• 建议：

  1. 购车后尽快上牌：无论您的电动车属于何种类型，都应在购买后尽快办理上牌手续，以确保车辆合法上路。
  2. 遵守交通法规：自觉遵守交通法规，不无证驾驶、不驾驶无牌车辆，以保障自身和他人的安全。
  3. 了解当地政策：不同地区的交通管理政策可能存在差异，因此建议您了解并关注当地交通管理政策的变化，以便及时调整自己的行为以符合法律要求。

综上所述，二轮电动车没牌照被交警抓到后的处理方式主要取决于电动车的类型和当地具体的交通管理政策。为了避免不必要的法律麻烦和经济损失，建议您尽快为车辆办理上牌手续并遵守交通法规。