核心结论：朋友借钱将车让你开走，但车不在其名下，这种情况存在法律风险，需谨慎处理。以下从不同角度为你分析并给出建议：

1. 车辆所有权与使用权分离的风险

   • 车辆登记在他人名下，意味着法律上车辆所有权归登记人所有。你朋友虽实际控制车辆，但无权擅自处分（如抵押、转让）。若你基于朋友承诺而使用车辆，一旦车辆所有权人主张权利（如要求返还车辆），你可能面临无权占有的法律风险，需返还车辆。
   • 建议：要求朋友提供车辆所有权人（如车主）的书面授权文件，明确允许你朋友将车辆交由你使用，并注明使用期限、用途等条款，以降低风险。

2. 借款关系的法律性质

   • 朋友向你借款，双方形成民间借贷关系。若朋友未按约定还款，你有权要求其偿还借款及利息（如约定）。但车辆并非借款的抵押物或质押物（除非办理了抵押/质押登记），你无权直接处置车辆以实现债权。
   • 建议：签订书面借款合同，明确借款金额、期限、利息、还款方式等条款，并可要求朋友提供担保（如保证人、抵押物等），以增强债权保障。若车辆实际由你使用，可考虑在合同中约定车辆作为借款的“占有担保”（但需注意，未办理登记的抵押/质押可能无法对抗第三人）。

3. 车辆使用中的潜在责任

   • 若你在使用车辆过程中发生交通事故或违法行为，作为实际使用人，你可能需承担相应的民事赔偿责任或行政责任。若车辆存在缺陷或未投保交强险，责任可能进一步加重。
   • 建议：使用前检查车辆手续（如行驶证、保险单）是否齐全，确保车辆处于适驾状态。使用过程中遵守交通规则，避免违法行为。若可能，要求朋友提供车辆保险单复印件，并确认保险在有效期内。

4. 车辆被查封或扣押的风险

   • 若车辆所有权人涉及债务纠纷，车辆可能被法院查封或扣押。此时，你作为实际使用人可能需配合法院执行，返还车辆。
   • 建议：使用前了解车辆所有权人的信用状况，避免因他人债务导致车辆被牵连。若发现车辆被查封或扣押，立即停止使用并联系朋友及法院，了解情况并配合处理。

总结：朋友借钱将车交由你使用，但车辆不在其名下，涉及多重法律风险。建议你谨慎处理，要求朋友提供必要文件（如车主授权、借款合同等），并采取措施降低风险（如检查车辆手续、购买保险等）。若有问题，可直接向我咨询，我将为你提供更详细的法律建议。