零食店销售的糖果有保质期但没有生产日期，这种行为是违法的。以下从不同角度为您详细分析：
法律背景与规定
根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，预包装食品的包装上应当有标签，标签应当标明包括生产日期和保质期在内的多项信息。具体来说：
- 《中华人民共和国食品安全法》第六十七条：预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项：（一）名称、规格、净含量、生产日期；（二）成分或者配料表；（三）生产者的名称、地址、联系方式；（四）保质期；（五）产品标准代号；（六）贮存条件；（七）所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称；（八）生产许可证编号；（九）法律、法规或者食品安全标准规定应当标明的其他事项。
违法性分析
未标注生产日期的违法性：
- 糖果作为预包装食品，其包装上必须标注生产日期。未标注生产日期，即违反了《中华人民共和国食品安全法》的上述规定。
保质期与生产日期的关联性：
- 保质期是指预包装食品在标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。而生产日期是确定保质期起始点的重要依据。没有生产日期，消费者无法准确判断食品是否仍在保质期内，从而可能误食过期食品，对身体健康造成潜在危害。
可能的法律后果
行政处罚：
- 根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，对于未标注生产日期的预包装食品，市场监督管理部门有权责令改正，给予警告；拒不改正的，处以罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。
民事赔偿：
- 如果消费者因食用未标注生产日期的糖果而遭受损害（如食物中毒等），有权向销售者或生产者要求赔偿。赔偿范围包括但不限于医疗费、误工费、精神损害抚慰金等。
建议与措施
对于消费者：
- 在购买零食时，务必仔细查看包装上的标签信息，确保食品有完整的生产日期和保质期标注。
- 如果发现食品未标注生产日期或保质期已过期，应拒绝购买并向市场监督管理部门举报。
对于零食店经营者：
- 应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，确保所销售的食品包装上标注有完整的生产日期和保质期信息。
- 定期对库存食品进行检查，及时清理过期或标签不完整的食品，避免给消费者带来潜在危害。
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