结论：在两公司人格混同的情况下，第三人对其中一个公司的债权，一般不能直接抵消另一公司的债权债务，但存在例外情形。以下从不同角度进行详细分析：

一、一般原则：债权债务的相对性

在法律上，债权债务具有相对性，即债权人和债务人之间的权利义务关系是特定的，一般不能随意将债权债务进行转移或抵消。因此，在两公司人格混同的情况下，虽然两公司在财产、业务、人员等方面存在高度混同，但它们仍然是两个独立的法律主体，各自享有独立的债权和承担独立的债务。

法律依据：

• 《中华人民共和国民法典》第五百四十五条：“债权人可以将债权的全部或者部分转让给第三人，但是有下列情形之一的除外：（一）根据债权性质不得转让；（二）按照当事人约定不得转让；（三）依照法律规定不得转让。当事人约定非金钱债权不得转让的，不得对抗善意第三人。当事人约定金钱债权不得转让的，不得对抗第三人。”此条款虽主要规定债权转让，但侧面反映了债权债务的相对性，即债权债务的变动需遵循一定规则，不能随意抵消。

二、人格混同的特殊情况：法人人格否认制度

当两公司人格混同达到严重程度，损害了债权人的利益时，法律允许债权人通过法人人格否认制度，要求两公司对债务承担连带责任。然而，这并不意味着第三人对其中一个公司的债权可以直接抵消另一公司的债务。法人人格否认制度主要是为了保护债权人的利益，防止公司股东或关联公司利用公司独立人格逃避债务，而非为债权债务的抵消提供法律依据。

法律依据：

• 《中华人民共和国公司法》第二十条第三款：“公司股东滥用公司法人独立地位和股东有限责任，逃避债务，严重损害公司债权人利益的，应当对公司债务承担连带责任。”此条款规定了法人人格否认制度，但并未直接涉及债权债务的抵消问题。

三、债权债务抵消的法定条件

债权债务的抵消需要满足一定的法定条件，包括双方互负债务、债务的标的物种类和品质相同、债务均已到期等。在两公司人格混同的情况下，即使第三人对其中一个公司享有债权，且另一公司对该第三人也负有债务，但如果这些债务不满足抵消的法定条件，如债务未到期、债务标的物种类和品质不同等，那么这些债权债务仍然不能抵消。

法律依据：

• 《中华人民共和国民法典》第五百六十八条：“当事人互负债务，该债务的标的物种类、品质相同的，任何一方可以将自己的债务与对方的到期债务抵销；但是，根据债务性质、按照当事人约定或者依照法律规定不得抵销的除外。当事人主张抵销的，应当通知对方。通知自到达对方时生效。抵销不得附条件或者附期限。”此条款明确规定了债权债务抵消的法定条件。

四、例外情形：特定情况下的债权债务抵消

在特定情况下，如两公司人格混同且存在恶意逃避债务的行为，且该行为已经得到法院的确认，同时债权债务满足抵消的法定条件时，第三人可能可以通过法律程序实现债权债务的抵消。但这种情况需要严格的法律程序和证据支持，且并非普遍适用。

分析说明：

• 在此例外情形下，第三人需要首先通过法律程序确认两公司的人格混同以及恶意逃避债务的行为，然后证明债权债务满足抵消的法定条件，最后通过法院或仲裁机构的裁决实现债权债务的抵消。

建议：

• 对于第三人而言，在面对两公司人格混同的情况时，应首先收集相关证据证明两公司的人格混同以及恶意逃避债务的行为，然后咨询专业律师，根据具体情况制定合适的法律策略，以维护自己的合法权益。

综上所述，两公司人格混同时，第三人对其中一个公司的债权一般不能直接抵消另一公司的债权债务。但在特定情况下，如满足债权债务抵消的法定条件且存在恶意逃避债务的行为时，第三人可能通过法律程序实现债权债务的抵消。如有具体法律问题，可直接向我咨询。