核心结论：出租材料给对方但对方不付款，你可以通过协商、发送催款函、提起诉讼或申请仲裁等方式来维护自己的合法权益。以下是对这些方式的详细说明：

1. 协商解决：

   • 尝试友好沟通：首先，你可以尝试与对方进行友好沟通，了解对方不付款的具体原因，看是否能够达成一个双方都能接受的解决方案，比如分期付款、延期付款等。
   • 保留沟通记录：在沟通过程中，务必保留好所有的沟通记录，包括聊天记录、电话录音等，这些可能在后续的法律程序中作为证据使用。

2. 发送催款函：

   • 正式催款：如果协商无果，你可以委托律师或自行起草一份正式的催款函，明确告知对方其违约行为，并要求其在一定期限内支付欠款。
   • 法律效力：催款函虽然不具有强制执行力，但它可以表明你的态度，并在一定程度上对对方产生心理压力，促使其尽快付款。

3. 提起诉讼：

   • 准备证据：如果对方仍然拒绝付款，你可以准备相关证据，如租赁合同、送货单、对方签收的确认单、沟通记录等，向法院提起诉讼。
   • 诉讼流程：在诉讼过程中，你需要按照法院的要求提交证据、参加庭审等。如果法院最终判决对方支付欠款，但对方仍然不履行，你可以申请法院强制执行。

4. 申请仲裁：

   • 仲裁协议：如果租赁合同中约定了仲裁条款，或者双方事后达成了仲裁协议，你也可以选择向仲裁机构申请仲裁。
   • 仲裁效力：仲裁裁决具有与法院判决同等的法律效力，如果对方不履行仲裁裁决，你也可以申请法院强制执行。

额外建议：

• 在采取任何行动之前，务必确保你的租赁合同是合法有效的，并且明确约定了付款方式、付款期限以及违约责任等条款。
• 如果对方确实存在经济困难，你也可以考虑与其协商减免部分欠款或延长付款期限，以达成一个双方都能接受的妥协方案。
• 在整个过程中，务必保持冷静和理性，避免采取过激行为或言语攻击对方，以免激化矛盾或给自己带来不必要的麻烦。

如果你在处理此类问题时遇到任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。