在饭店吃饭被骚扰，饭店是否承担责任需分情况讨论，具体如下：
饭店未尽到安全保障义务，需承担相应责任
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十八条，宾馆、商场、银行、车站、机场、体育场馆、娱乐场所等经营场所、公共场所的经营者、管理者或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。饭店作为经营场所，对顾客负有安全保障义务，包括提供安全的就餐环境、防止顾客遭受第三人侵害等。
- 具体情形：若饭店在顾客被骚扰时，未采取合理措施（如及时制止、报警、提供协助等）来防止损害的发生或扩大，则可能被认定为未尽到安全保障义务，需承担相应的赔偿责任。例如，顾客在饭店内被他人言语骚扰或肢体侵犯，饭店工作人员未及时出面制止或报警，导致顾客遭受进一步伤害，饭店可能需承担部分或全部责任。
饭店已尽到安全保障义务，无需承担责任
- 法律依据：同样依据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十八条，若饭店能够证明其已尽到安全保障义务，则无需承担赔偿责任。
- 具体情形：若饭店在顾客被骚扰时，已及时采取合理措施（如制止骚扰行为、报警、提供安全保护等），并尽到了必要的注意义务，但损害仍不可避免地发生，则饭店可能无需承担责任。例如，顾客在饭店内被突然闯入的第三人骚扰，饭店工作人员立即制止并报警，但第三人仍对顾客造成了伤害，此时饭店可能无需承担责任。
骚扰者直接承担责任，饭店可能承担补充责任
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，因第三人的行为造成他人损害的，由第三人承担侵权责任；经营者、管理者或者组织者未尽到安全保障义务的，承担相应的补充责任。经营者、管理者或者组织者承担补充责任后，可以向第三人追偿。
- 具体情形：若顾客在饭店内被骚扰，且骚扰行为完全由第三人实施，饭店未直接参与或教唆，但饭店未尽到安全保障义务（如未及时发现并制止骚扰行为），则骚扰者需承担直接责任，饭店可能需承担补充责任。即，在骚扰者无法赔偿或赔偿不足时，饭店需在其未尽到安全保障义务的范围内承担赔偿责任。
建议：
- 若您在饭店内遭遇骚扰，首先应确保自身安全，及时寻求饭店工作人员的帮助或报警。
- 保留好相关证据（如现场照片、视频、证人证言等），以便后续维权。
- 若饭店未尽到安全保障义务，您有权要求饭店承担相应的赔偿责任。若饭店拒绝赔偿或协商无果，您可以向法院提起诉讼，维护自己的合法权益。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。