结论：交通事故私了签了字后，若后续手术费用增加，是否还能找对方要求赔偿，需视具体情况而定。以下从不同角度进行分析：
一、私了协议的法律效力
私了协议，即双方当事人在交通事故发生后，自行协商达成的赔偿协议。这类协议在法律上通常被视为民事合同，具有法律效力，对双方当事人均具有约束力。如果私了协议中已经明确约定了赔偿项目和金额，且该协议不存在欺诈、胁迫、重大误解等可撤销或无效的情形，那么双方应当按照协议履行。
二、后续手术费用增加的情况
若私了协议已涵盖后续治疗费用：
- 如果私了协议中已经明确包含了后续可能产生的治疗费用，且双方对此有清晰的认知和同意，那么后续手术费用增加时，一般不能再向对方主张额外的赔偿。因为双方已经通过协议对赔偿事宜进行了全面和最终的约定。
若私了协议未涵盖后续治疗费用或约定不明：
- 如果私了协议中未明确提及后续治疗费用，或者约定不明确，导致后续手术费用增加时，受害方可以基于实际损失向对方主张赔偿。此时，需要证明后续手术费用的合理性和必要性，以及这些费用与交通事故之间的因果关系。
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。因此，如果后续手术费用属于合理且必要的治疗支出，且与交通事故有直接因果关系，那么受害方有权要求对方进行赔偿。
三、实际操作建议
审查私了协议：
- 首先，仔细审查私了协议的内容，特别是关于赔偿项目和金额的约定。如果协议中已经明确包含了后续治疗费用，且双方对此无异议，那么可能需要接受协议的约束。
收集证据：
- 如果私了协议未涵盖后续治疗费用或约定不明，那么需要收集相关证据来证明后续手术费用的合理性和必要性。这包括医疗记录、诊断证明、费用清单等。
协商或诉讼：
- 在收集到足够证据后，可以尝试与对方进行协商，寻求合理的赔偿方案。如果协商无果，可以考虑通过法律途径解决争议，如向法院提起诉讼。
温馨提示：交通事故私了虽然可以快速解决纠纷，但也可能存在风险。在签订私了协议前，建议双方充分了解各自的权益和义务，并考虑咨询专业律师的意见。如果后续手术费用增加且私了协议未涵盖或约定不明，不要轻易放弃主张赔偿的权利，而是应该积极收集证据并寻求法律帮助。
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