要让非法占用的土地恢复原状，这是一个涉及法律程序和行政管理的复杂过程，需要严格依据《中华人民共和国土地管理法》及相关法律法规来执行。以下是一个详细且分步骤的解答：
一、明确非法占用土地的界定
首先，要确认是否存在非法占用土地的行为。非法占用土地通常指的是单位或个人未经批准擅自占用土地、采取欺骗手段骗取批准占用土地，或者超过批准数量多占土地等情形。例如，未经审批私自圈占农用地建设厂房，就构成了非法占用土地。
二、制止与调查非法占用行为
及时制止：一旦发现非法占用行为，土地管理部门或相关权利人应立即采取行动，通过口头或书面方式向非法占用人提出劝阻和警告，要求其停止违法行为。如果非法占用人不听劝阻，土地管理部门可以采取查封、扣押施工设备和建筑材料等强制措施，以防止违法行为继续扩大。
全面调查取证：土地管理部门需要收集相关证据，包括书证（如土地权属证书、用地审批文件等）、制作询问笔录，并对现场进行勘查、拍照、录像等，以固定证据。这些证据将为后续的处理提供有力支持。
三、依法实施行政处罚
责令退还与恢复：土地管理部门应责令非法占用人退还土地，并要求其将土地恢复至原状。这可能包括重新平整土地、改良土壤、恢复植被等措施，以确保土地能够重新用于合法的用途。
拆除与没收：对于非法占用土地上新建的建筑物和其他设施，如果它们不符合土地利用总体规划，土地管理部门应责令限期拆除；如果符合规划，则可以予以没收。
罚款与行政处分：根据违法情节的严重程度和土地类型，土地管理部门可以对非法占用人处以相应的罚款。同时，对于非法占用土地单位的直接负责人员，也可以依法给予行政处分。
四、追究刑事责任（如适用）
如果非法占用耕地、林地等农用地，改变土地用途，且数量较大并造成毁坏的，将构成非法占用农用地罪。在这种情况下，犯罪者将面临五年以下有期徒刑或拘役，并处或单处罚金的刑罚。具体的立案标准包括非法占用基本农田五亩以上，或基本农田外耕地十亩以上等情形。
五、民事赔偿与救济途径
民事赔偿：如果非法占用土地给土地所有者或使用者造成了经济损失，侵权方应承担相应的民事赔偿责任。这可以通过协商、调解或诉讼等方式来解决。
行政复议与诉讼：如果非法占用人对行政处罚决定不服，他们可以在规定期限内申请行政复议或提起行政诉讼。复议或诉讼的结果将决定处罚决定的最终执行。
综上所述，要让非法占用的土地恢复原状，需要综合运用法律手段，包括行政处罚、刑事责任追究、民事赔偿以及行政复议与诉讼等。通过这些措施的有效实施，我们可以维护土地管理秩序，保护土地所有者的合法权益，并促进土地资源的合理利用和可持续发展。