建筑合同约定的违约责任并不一定会完全有效，其有效性取决于多种因素。以下从不同角度为你详细分析：
一、合同有效的一般要件对违约责任条款的影响
根据《民法典》的相关规定，一个民事法律行为（包括建筑合同）要具备以下条件才能被视为有效，这些条件同样适用于合同中的违约责任条款：
行为人具有相应的民事行为能力：合同双方当事人必须都是具有相应民事行为能力的主体。例如，施工企业需具备施工资质，建设单位需有合法的建设项目审批手续。如果一方或双方不具备相应的民事行为能力，那么合同及其中的违约责任条款可能无效。
意思表示真实：双方在签订合同时，必须是出于真实、自愿的意愿，不存在欺诈、胁迫等导致意思表示不真实的情形。如果违约责任条款是在欺诈、胁迫等不正当手段下订立的，那么该条款可能无效。
不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗：合同内容不得违反法律、行政法规的强制性规定，如违法转包、分包等禁止性条款，同时也不得违背社会公德和公共秩序。如果违约责任条款违反了这些规定，那么该条款可能无效。
二、违约责任条款本身的合理性
除了满足合同有效的一般要件外，违约责任条款本身也需要合理：
数额合理性：违约金的数额应当合理设定，以体现公平原则。违约金的数额一般不应超过实际损失的一定比例，以避免“天价”违约金导致双方权利义务严重失衡。同时，违约金也不应低于合同履行后可以获得的利益，以确保其具有一定的威慑力。如果违约责任条款中的违约金数额过高或过低，法院或仲裁机构可能根据请求予以调整。
禁止不合理约定：如果违约责任的约定明显违背公平原则，如轻微违约即需支付巨额违约金，或者违约责任的承担方式明显不合理，这种约定可能会被认定为无效。
三、特殊情形下的违约责任条款效力
在某些特殊情形下，违约责任条款的效力可能受到进一步限制：
显失公平情形：如果合同条款导致双方权利义务严重失衡，存在显失公平的情况，受不利影响的一方有权在知道或应当知道撤销事由之日起一年内，通过起诉或申请仲裁的方式请求人民法院或仲裁机构撤销该条款。例如，利用对方处于危困状态或缺乏判断能力而订立的明显不公平的违约责任条款。
格式条款的特殊限制：如果建筑合同中的违约责任条款是格式条款（即一方预先拟定，并在订立合同时未与对方协商的条款），那么提供格式条款的一方应当遵循公平原则确定当事人之间的权利和义务，并采取合理的方式提示对方注意免除或者减轻其责任等与对方有重大利害关系的条款。如果未履行提示或者说明义务，致使对方没有注意或者理解与其有重大利害关系的条款的，对方可以主张该条款不成为合同的内容。
四、建议与实践指导
为了确保建筑合同中约定的违约责任条款有效且合理，建议采取以下措施：
明确双方违约责任：在合同中应详细列明双方在不同违约情形下的责任承担方式，包括但不限于工期违约、工程质量违约、工程款支付违约等。
确定违约损失赔偿范围与计算方法：明确违约时损失赔偿的具体范围和计算方法，以确保合同在履行过程中能够得到有效执行和保障。
促进平等协商：合同的签订应基于双方的自愿和平等协商，任何一方不得利用自身优势地位强迫对方接受不公平的条款。
咨询专业律师：在签订建筑合同时，建议咨询专业律师以确保合同的合法性和有效性。在合同履行过程中，如遇任何疑问或争议，也应及时向我咨询以维护自身权益。
综上所述，建筑合同约定的违约责任并不一定会完全有效，其有效性取决于合同是否满足有效要件、违约责任条款本身的合理性以及是否存在特殊情形等因素。因此，在签订建筑合同时，应谨慎对待违约责任条款的约定，并确保其合法、合理且公平。