承揽合同中约定违约条款是有效的，但其效力需根据具体情况及法律规定综合判断。
分析说明：
合同自由原则：在承揽合同中，双方可以自由约定合同内容，包括违约条款。只要该约定不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，那么这样的条款就是有效的。这体现了契约自由原则，即当事人有权对合同的解除条件、违约责任等进行特别约定，法律尊重这种自主安排。
违约条款的有效性：判定承揽合同中的违约条款是否生效，需要全方位地审视多种因素。一般而言，倘若违约条款充分反映了双方的真实意愿，且不涉及任何有违诚信、威胁胁迫等行为，并且既未触犯相关的法律法规，亦未损害社会公德和公共秩序，那么该违约条款大致上是有效的。
违约金的调整：如果违约条款中确定的违约金数额过高或者过低，相关当事人有权向法院或仲裁机构提出申请，要求进行适量的调整。这是为了确保违约金的数额既能够弥补因违约而造成的损失，又不会过分加重违约方的负担。
违约条款的明确性：违约条款还应当明确描述何种情形构成违约以及对应的赔偿方式，以期条款含义明晰、精准无误，具备深入实施的可能性。若违约条款存在误解、含混不清或者明显不公允，将有可能影响到它的效力。
特殊场景：
结论补充说明：
因此，在承揽合同中约定违约条款时，双方应当确保条款的合法性、合理性和明确性。同时，也要注意违约金数额的设定，避免过高或过低导致的不公平现象。如果在实际履行过程中发生争议，可以及时向法院或仲裁机构寻求救济。