跟律师签了委托协议，在大多数情况下是可以相信的，但具体还需结合协议内容、律师资质及行为等多方面因素综合判断。以下从不同角度为你详细分析：
一、委托协议的法律效力
委托协议，作为双方意思表示一致的产物，一旦签订，即具有法律约束力。这意味着，只要协议内容合法、双方具备相应的民事行为能力，且协议签订过程中不存在欺诈、胁迫等情形，该协议就应当被双方严格遵守。因此，从法律层面讲，与律师签订的委托协议是具有法律效力的，你可以基于这份协议信任律师会按照约定为你提供法律服务。
二、律师的资质与信誉
- 资质审查：在签订委托协议前，你有权要求律师出示其执业证书，以确认其是否具备从事法律服务的资格。同时，你还可以通过当地律师协会或司法行政机关的官方网站，查询律师的执业信息，包括执业年限、执业领域、奖惩记录等，从而对其专业能力有一个初步的了解。
- 信誉评估：除了资质审查外，你还可以通过向身边的朋友、同事或业内人士打听，了解该律师的口碑和信誉。一个口碑良好、信誉卓著的律师，往往更值得信赖。
三、协议内容的明确性
- 服务范围：委托协议中应当明确律师的服务范围，包括但不限于代理诉讼、提供法律咨询、起草法律文件等。这有助于你了解律师将为你提供哪些具体的法律服务，从而避免后续因服务范围不清而产生的纠纷。
- 费用条款：协议中还应当明确律师费的支付方式、支付时间以及支付标准等。这有助于你合理规划自己的财务支出，避免因费用问题而与律师产生不必要的矛盾。
- 违约责任：为了保障双方的权益，委托协议中还应当明确违约责任条款。这包括律师未按约定提供服务或你未按约定支付费用等情形下的违约责任承担方式。
四、律师的行为表现
- 专业态度：一个值得信赖的律师，应当具备专业的法律素养和严谨的工作态度。他/她应当能够耐心倾听你的诉求，为你提供专业的法律建议，并在代理诉讼或处理其他法律事务时，尽职尽责地维护你的合法权益。
- 沟通频率：律师应当与你保持定期的沟通，及时向你反馈案件进展情况或法律事务的处理结果。这有助于你了解案件的最新动态，从而做出更为明智的决策。
- 保密义务：律师在代理你的案件或处理你的法律事务时，应当严格遵守保密义务，不得泄露你的个人信息或案件细节。这是律师职业道德的基本要求，也是你选择律师时应当考虑的重要因素之一。
总结与建议：
跟律师签了委托协议后，你可以基于协议的法律效力、律师的资质与信誉、协议内容的明确性以及律师的行为表现等多方面因素来综合判断是否可以相信该律师。如果你对律师的资质、信誉或行为表现存在疑虑，或者对协议内容存在不明确之处，建议你及时与律师进行沟通，或者寻求其他专业人士的意见。如果你有任何法律问题，都可以直接向我咨询，我会尽我所能为你提供专业的法律帮助。