有案底一般可以去叮咚买菜上班。具体分析如下：

首先，我们需要明确“案底”通常指的是一个人过去的犯罪记录或者不良行为记录。然而，这种记录并不一定会直接影响一个人的就业权利，尤其是在非特殊行业或职位的情况下。

对于“叮咚买菜”这样的企业，它们的主要关注点通常是应聘者的工作能力、工作态度以及是否符合岗位的任职要求。虽然企业在招聘过程中可能会进行背景调查，但这主要是为了了解应聘者的过往经历，以便更好地评估其是否适合该职位，而非单纯因为应聘者有“案底”就拒绝其应聘。

当然，如果“案底”涉及到严重的犯罪行为，或者与应聘职位直接相关的不良行为（如盗窃、欺诈等），那么企业可能会基于风险考虑而拒绝应聘者的申请。但这种情况并非绝对，因为企业还会综合考虑其他因素，如应聘者的改过自新情况、工作表现等。

总之，有案底并不一定会影响你在“叮咚买菜”的就业机会。建议你在应聘时如实告知自己的过往经历，并展示自己的工作能力、工作态度以及对岗位的热爱和适应性。这样，你更有可能获得企业的认可和录用。如果你有任何具体的法律问题或担忧，可以直接向我咨询，我会为你提供更详细的法律建议。