核心结论：车被追尾后定损的车企倒闭了，您可以通过以下途径来处理后续事宜，以保障自身合法权益。

1. 联系保险公司
   • 如果您购买了车辆损失险等相关保险，第一时间联系自己的保险公司。向保险公司详细说明车辆被追尾的情况以及车企倒闭这一事实。保险公司会根据保险合同的约定，安排定损人员对车辆损失进行重新评估定损。在定损过程中，您需要配合保险公司提供相关证据，如事故现场照片、交警出具的事故责任认定书等，以便保险公司准确确定损失金额。
   • 保险公司定损完成后，会按照合同约定的理赔流程进行赔付。如果车辆需要维修，您可以选择保险公司指定的维修厂进行维修，也可以自行选择有资质的维修厂，但需要提前与保险公司沟通确认。
2. 与追尾方协商
   • 如果是对方全责导致的追尾事故，您可以与追尾方进行协商。向追尾方说明车企倒闭的情况，要求其承担车辆维修等相关费用。在协商过程中，要保持冷静和理性，明确表达自己的诉求，并保留好协商过程中的相关证据，如聊天记录、通话录音等。
   • 如果追尾方同意承担费用，双方可以签订书面协议，明确费用金额、支付方式、支付时间等条款，以避免后续产生纠纷。
3. 寻求第三方评估机构帮助
   • 如果对保险公司或追尾方确定的损失金额有异议，您可以委托有资质的第三方车辆评估机构对车辆损失进行评估。第三方评估机构具有独立性和专业性，其出具的评估报告具有较高的可信度。
   • 委托第三方评估机构时，要选择正规、合法的机构，并签订委托合同，明确双方的权利和义务。评估完成后，您可以根据评估报告与保险公司或追尾方进行进一步协商或通过法律途径解决纠纷。
4. 通过法律途径解决
   • 如果与保险公司、追尾方协商无果，您可以考虑通过法律途径维护自己的合法权益。可以向法院提起民事诉讼，要求保险公司按照保险合同约定履行赔付义务，或者要求追尾方赔偿车辆损失。
   • 在起诉前，您需要收集好相关证据，如事故证据、保险合同、协商记录、评估报告等，并撰写起诉状，明确诉讼请求和事实理由。法院受理案件后，会依法进行审理，并作出判决。如果对方不履行判决义务，您可以向法院申请强制执行。

在整个处理过程中，您要保持冷静，积极收集和保存相关证据，以便在需要时维护自己的合法权益。如果您在处理过程中遇到任何法律问题，都可以直接向我咨询。