结论前置：员工欠您钱，您因此不发工资是违法的。这种行为不仅损害了员工的合法权益，还可能使您面临法律责任。
法律背景与解释：
工资支付义务：
- 根据《中华人民共和国劳动法》第五十条，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。
- 《中华人民共和国劳动合同法》第三十条也明确指出，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。
员工欠款与工资支付的关系：
- 员工欠您的钱，属于员工与您之间的私人债务关系，与工资支付是两个独立的法律关系。
- 您不能因员工欠您钱而拒绝支付其工资，这种行为构成无故拖欠工资，是违法的。
法律建议：
区分法律关系：
- 您应明确区分员工欠款与工资支付这两个法律关系，不要将两者混为一谈。
- 对于员工欠款，您可以通过合法途径（如协商、诉讼等）来追讨，但不能以此为由拖欠工资。
及时支付工资：
- 您应按照劳动合同约定和国家规定，及时足额支付员工工资，避免构成违法。
- 如果确实存在资金困难等特殊情况，应与员工协商并达成一致，明确支付时间和方式。
追讨员工欠款：
- 对于员工欠款，您可以先尝试与员工进行协商，寻求和解或分期还款等方案。
- 如果协商无果，您可以考虑通过法律途径来追讨欠款，如向法院提起诉讼或申请仲裁等。
可能的法律后果：
经济赔偿：
- 如果您因拖欠工资而被劳动行政部门责令限期支付，但逾期未支付，您可能需要支付赔偿金，赔偿金的支付标准为应付金额的百分之五十以上百分之一百以下。
行政处罚：
- 劳动行政部门有权对您进行行政处罚，如罚款、责令改正等。
刑事责任：
- 在极端情况下，如果您以转移财产、逃匿等方法逃避支付劳动者的劳动报酬，或有能力支付而不支付，数额较大且经政府有关部门责令支付仍不支付的，您可能构成拒不支付劳动报酬罪，面临刑事处罚。
总结与进一步思考：
作为用人单位，您应严格遵守相关法律法规，按时足额支付员工工资。对于员工欠款问题，您应通过合法途径来追讨，而不能采取违法手段来解决问题。如果您在处理这类问题时遇到任何疑问或困难，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。