结论：已取得乡村医生执业证书但非法行医2次以上再次被发现的，若符合“情节严重”等构成要件，会构成非法行医罪。以下是对此问题的详细分析：

一、非法行医罪的构成条件

非法行医罪是指未取得医生执业资格的人非法行医，情节严重的行为。其构成条件主要包括以下几点：

1. 主体要件：非法行医罪的主体是未取得医生执业资格的人。对于已取得乡村医生执业证书的乡村医生，若其执业证书有效且未超出执业范围，则不属于非法行医罪的主体。然而，若其执业证书被吊销、过期未换证，或者未按照注册的执业地点、执业范围行医，且情节严重，则可能构成非法行医罪。

2. 行为要件：表现为擅自从事医疗活动，如开设诊所、为他人看病等，且未取得合法行医资质或超出合法行医范围。对于乡村医生而言，若其超出核准的执业范围，开展需要更高专业资质和技术条件的医疗活动，如擅自进行外科手术等，则可能构成非法行医。

3. 情节严重程度：这是构成非法行医罪的重要条件。通常包括但不限于造成患者身体伤害、死亡等严重后果，或者多次非法行医、屡教不改等情况。对于已取得乡村医生执业证书但非法行医2次以上再次被发现的，若其行为符合“情节严重”的认定标准，则可能构成非法行医罪。

二、乡村医生非法行医的具体情形

1. 未取得合法资质行医：

   • 尽管乡村医生已取得乡村医生执业证书，但若该证书被依法吊销或过期未换证，且乡村医生仍然继续从事医疗活动，则属于非法行医。
   • 若乡村医生未按照法定程序注册或取得执业证书，即私自开展医疗活动，同样属于非法行医。

2. 超出执业范围行医：

   • 乡村医生的执业范围是有限制的，通常限于常见疾病的诊断和治疗、预防保健等基本医疗服务。若乡村医生超出其核准的执业范围，开展需要更高专业资质和技术条件的医疗活动，如擅自进行手术等，则可能构成非法行医。
   • 若乡村医生违反医疗卫生管理法规，如使用假药、劣药或不按规范操作，导致患者人身伤害等严重后果，也可能被认定为非法行医罪。

3. 多次非法行医且屡教不改：

   • 对于已取得乡村医生执业证书但非法行医2次以上再次被发现的乡村医生，若其行为符合“情节严重”的认定标准，如多次非法行医、造成患者身体伤害或死亡等严重后果，且屡教不改，则可能构成非法行医罪。

三、法律责任与处罚

根据《中华人民共和国刑法》第三百三十六条的规定，未取得医生执业资格的人非法行医，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；严重损害就诊人身体健康的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；造成就诊人死亡的，处十年以上有期徒刑，并处罚金。对于已取得乡村医生执业证书但非法行医且构成犯罪的乡村医生，将依法受到上述处罚。

四、总结与建议

1. 严格遵守法律法规：乡村医生应严格遵守相关法律法规，确保自己的医疗行为合法合规。具体来说，应做到按照法定程序注册并取得乡村医生执业证书、在规定的执业范围内从事医疗活动、不超出自己的专业能力和范围、持续学习和提升自己的医疗技能等。

2. 加强监管与培训：相关部门应加强对乡村医生的监管和培训，提高他们的医疗水平和法律意识。通过定期考核、培训等方式，确保乡村医生具备合法的行医资质和必要的医疗技能，以保障农村居民的健康权益。

3. 及时咨询与求助：若乡村医生在行医过程中遇到法律问题或困惑，应及时咨询专业律师或相关部门的意见，以避免触犯法律红线。

作为专业律师，我建议您在行医过程中务必严格遵守相关法律法规，确保自己的医疗行为合法合规。若您有任何法律问题或困惑，欢迎直接向我咨询。