核心结论：若通过中介去国外打工遇到拖欠工资不给的情况，你可以从收集证据、与中介及雇主协商、向当地劳动监察或劳动仲裁机构投诉、寻求中国使领馆帮助、通过法律途径维权这几个方面来解决问题。以下是详细说明：

1. 收集证据

   • 工作相关证据：尽可能收集能证明你在国外为该雇主工作过的证据，比如工作证、工作服、工作现场的照片或视频、工作记录（如考勤记录、工作日志等）。这些证据可以明确你与雇主之间的劳动关系，是后续维权的重要基础。
   • 工资相关证据：保存好与工资有关的证据，如工资条（如果有）、银行转账记录（显示雇主向你支付工资的记录）、与雇主或中介关于工资的聊天记录、邮件等。这些证据能证明雇主拖欠工资的事实以及拖欠的金额。
   • 中介相关证据：收集与中介签订的合同、中介的宣传资料、与中介沟通的记录等。这些证据有助于明确中介在这次劳务关系中的责任和义务，如果中介存在过错或违规行为，可能需要承担相应的法律责任。

2. 与中介及雇主协商

   • 与雇主协商：首先尝试与雇主直接沟通，以平和、理性的态度向雇主说明你目前面临的经济困难以及拖欠工资对你造成的影响，要求雇主按照约定支付拖欠的工资。在协商过程中，要注意保留好沟通的记录，如聊天记录、通话录音等。
   • 与中介协商：如果与雇主协商无果，可以联系中介，向中介反映雇主拖欠工资的情况，要求中介协助解决。因为中介在介绍你出国打工的过程中，有一定的责任和义务保障你的合法权益。如果中介拒绝协助或推诿责任，你可以向中介说明你已经收集了相关证据，将采取进一步的维权措施。

3. 向当地劳动监察或劳动仲裁机构投诉

   • 了解当地机构：不同国家的劳动监察或劳动仲裁机构名称和职能可能有所不同，你可以通过当地的华人社区、中国使领馆、当地的法律援助机构等渠道了解具体的机构名称和联系方式。
   • 提交投诉材料：准备好收集到的证据材料，按照当地机构的要求填写投诉表格或申请书，详细说明雇主拖欠工资的情况、拖欠的金额、拖欠的时间等信息。当地劳动监察或劳动仲裁机构会根据你提供的证据和情况进行调查和处理。

4. 寻求中国使领馆帮助

   • 联系使领馆：中国驻外使领馆有保护中国公民在海外的合法权益的职责。你可以向使领馆反映你遇到的问题，使领馆会根据具体情况为你提供必要的协助和指导，比如帮助你了解当地的法律程序、提供翻译服务等。
   • 配合使领馆工作：在寻求使领馆帮助的过程中，要积极配合使领馆的工作，如实提供相关信息和证据，按照使领馆的建议采取相应的措施。

5. 通过法律途径维权

   • 咨询当地律师：如果前面的方法都无法解决问题，你可以考虑咨询当地的律师，了解通过法律途径维权的可行性和具体流程。当地律师可以根据当地的法律法规和实际情况，为你制定合适的维权方案。
   • 提起诉讼：在律师的指导下，如果符合起诉条件，你可以向当地法院提起诉讼，要求雇主支付拖欠的工资以及可能产生的违约金、赔偿金等。在诉讼过程中，要按照法院的要求提供证据、参加庭审等活动。

注意事项：在处理此类问题时，要注意保护好自己的个人安全和合法权益。如果遇到威胁、恐吓等不法行为，要及时向当地警方报案。同时，在整个维权过程中，要保持冷静和理性，避免采取过激的行为，以免给自己带来不必要的麻烦。如果你还有其他疑问或需要进一步的帮助，可以直接向我咨询。