借三个人的钱没按时归还，并不一定构成诈骗，关键在于借款人的实际意图和还款行为。以下从不同角度进行分析：

一、不构成诈骗的情形

在正常的借贷关系中，借款人可能由于资金周转困难、经营失败等客观原因，导致暂时或长期无法偿还借款。但只要借款时具有真实的还款意愿，没有非法占有的故意，即使未能按时还款，也不构成诈骗，而是属于民事债务纠纷。例如：

• 张三的案例：张三因家中突发急事向李四、王五、赵六三人分别借款，并出具了借条，约定了还款时间。后因工作变动收入减少，一时无法按时还款，但张三一直向三人说明情况并承诺会尽快还钱。这种情况就属于普通的民事借贷纠纷，不构成诈骗。

在这种情况下，债权人可以通过以下途径来追讨欠款：

1. 协商：与借款人进行友好沟通，达成还款协议。
2. 调解：请求第三方机构或人士进行调解，促成双方和解。
3. 诉讼：向法院提起民事诉讼，要求借款人偿还借款。

二、构成诈骗的情形

如果借款人在借款时就具有非法占有他人财物的故意，采取虚构事实、隐瞒真相的方法骗取他人借款，且事后拒不归还，那么就可能构成诈骗罪。判断是否具有非法占有目的，可以从以下几个方面进行考量：

1. 虚构借款用途：借款人编造虚假理由，如生病急需手术费、投资项目等，实际上将借款用于挥霍、赌博等非正当用途。例如，借款人向三人分别编造自己生病急需手术费的虚假理由借款，实际上用于赌博挥霍，这种行为就可能构成诈骗。
2. 隐瞒还款能力：借款人明知自己没有偿还能力，仍然大量借款且不打算归还。例如，借款人已经负债累累，资不抵债，却向三人虚构自己有稳定高收入的事实，骗取借款后逃匿，这种行为也符合诈骗罪的特征。
3. 拒不归还：借款人在借款后，有能力偿还但拒不归还，或者逃避债务，这也是判断非法占有目的的重要依据。

法律后果：

根据《中华人民共和国刑法》第二百六十六条的规定，诈骗公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

三、实际操作建议

当遇到他人借钱不还的情况时，债权人应首先尝试通过协商、调解等方式解决纠纷。如果怀疑借款人存在诈骗行为，应及时收集证据，如借据、聊天记录、转账记录等，并向公安机关报案。同时，也可以向我这样的专业律师寻求帮助，通过合法途径维护自己的权益。

综上所述，借三个人的钱没按时归还，是否构成诈骗，需要根据借款人的实际意图和还款行为进行综合判断。在处理此类纠纷时，应遵循法律法规，通过合法途径维护自身权益。如果你有进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，可以直接向我咨询。