针对您提出的“医疗事故病历关键时段故意不记录怎么办”这一问题，这确实是一个涉及医疗质量和患者权益的重要问题。以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们要明确的是，医疗机构在提供医疗服务的过程中，有义务按照国务院卫生行政部门的要求，规范书写并妥善保管病历资料。病历不仅是医疗活动的重要记录，也是医疗纠纷处理、医疗事故鉴定以及患者后续治疗的重要依据。因此，病历的完整性和准确性至关重要。
针对您提到的“关键时段故意不记录”的情况，这很可能构成病历书写不规范，甚至可能被视为医疗机构存在过错的证据。根据《医疗事故处理条例》以及相关法律法规，医疗机构因病历书写不规范而导致不能证明自己没有医疗过失行为的，应当对患者承担相应的民事法律责任。
具体来说，如果医疗机构在关键时段故意不记录病历，患者或其家属可以采取以下措施：
要求医疗机构补充记录：首先，您可以向医疗机构提出书面或口头要求，要求其补充完整病历记录。医疗机构有义务根据实际情况，对病历进行补充和完善。
申请医疗事故鉴定：如果医疗机构拒绝补充记录或您对补充后的记录仍有异议，您可以向当地的医疗事故鉴定机构申请医疗事故鉴定。鉴定机构将依据相关法律法规和诊疗规范，对医疗机构的诊疗行为进行客观、公正的评估。
寻求法律援助：如果鉴定结果认为医疗机构存在过错，并且该过错与您的损害后果之间存在因果关系，您可以考虑通过法律途径维护自己的权益。此时，您可以咨询专业的医疗纠纷律师，了解具体的法律程序和赔偿标准。
加强医患沟通：在整个过程中，加强与医疗机构的沟通也是非常重要的。通过沟通，您可以更好地了解医疗机构的诊疗行为和病历记录情况，同时也可以促使医疗机构更加重视病历的规范书写和保管。
此外，为了避免类似情况的发生，医疗机构也应加强医务人员的专业培训及法律培训，提高医务人员的技术水平和执业素质、法律风险防范意识。同时，加强医患沟通，提供更好的信息传递和沟通渠道，帮助患者更好地了解治疗过程和风险。
总之，医疗事故病历关键时段故意不记录是一个严重的问题，它不仅可能损害患者的权益，也可能给医疗机构带来法律风险。因此，我们必须高度重视病历的规范书写和保管工作，确保医疗活动的顺利进行和患者权益的有效保障。