个人作坊内发生打架斗殴事件，通常需根据伤情严重程度、事件性质及参与人数等因素，综合判断处理方式，主要分为以下几种情况：

1. 若伤情较轻，未构成犯罪
   根据《治安管理处罚法》第四十三条，殴打他人或故意伤害他人身体的，处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或五百元以下罚款。若存在结伙殴打、伤害残疾人、孕妇等情形，处罚会更重（十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上一千元以下罚款）。
   处理建议：
   

• 立即停止冲突，避免伤情加重；
  
• 及时报警，由公安机关介入调查，固定证据（如现场监控、证人证言）；
  
• 若双方愿意调解，可在警方主持下达成和解协议（需书面记录，避免后续纠纷）；
  
• 若调解不成，公安机关将依法作出行政处罚决定。

1. 若伤情达到轻伤及以上，构成故意伤害罪
   根据《刑法》第二百三十四条，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或管制；致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或死刑。
   处理建议：
   

• 立即保护现场，拨打120急救电话并报警；
  
• 配合警方调查，如实陈述事件经过（注意避免自证其罪，可先咨询律师后陈述）；
  
• 若被刑事拘留，家属应尽快委托律师介入，了解案情、申请取保候审或辩护；
  
• 积极赔偿被害人损失，争取谅解书（可能减轻刑事处罚）。

1. 若涉及多人斗殴，可能构成聚众斗殴罪
   根据《刑法》第二百九十二条，聚众斗殴的，对首要分子和其他积极参加者，处三年以下有期徒刑、拘役或管制；有多次聚众斗殴、持械斗殴等情形的，处三年以上十年以下有期徒刑。
   处理建议：
   

• 明确自身在事件中的角色（组织者、参与者或旁观者），避免被误认为首要分子；
  
• 若被认定为参与者，需配合调查，如实说明情况；
  
• 若存在自首、立功等情节，可依法从轻或减轻处罚。

额外提醒：

• 个人作坊作为经营场所，若因管理疏忽导致斗殴事件（如未提供安全环境、未及时制止冲突），可能需承担民事赔偿责任（如医疗费、误工费等）；
  
• 事件处理过程中，建议保留所有相关证据（如医疗记录、费用单据、沟通记录等），以便后续维权或辩护；
  
• 若对警方处理结果有异议，可依法申请行政复议或提起行政诉讼。

如有进一步疑问或需要具体法律帮助，可直接向我咨询，我会结合您的实际情况提供详细解答。