遇到老大爷把车蹭了的情况，首先不要慌张，我们可以分情况来处理：
如果老大爷愿意承担责任并协商解决：
- 协商赔偿：您可以与老大爷就车辆的维修费用进行协商，看是否能够达成一致意见。如果老大爷同意赔偿，最好能够签订一份简单的书面协议，明确赔偿金额和支付方式，以避免后续纠纷。
- 现场证据保留：在协商之前，建议您先拍摄现场照片或视频，记录车辆受损情况，以及老大爷的相关信息（如姓名、联系方式等），这些证据在后续协商或处理中可能会起到关键作用。
如果老大爷不愿意承担责任或无法联系到老大爷：
- 报警处理：您可以立即报警，让交警部门介入调查。交警会根据现场情况、监控录像等证据，判断事故责任，并出具交通事故责任认定书。这份认定书在后续处理中非常重要，它是确定赔偿责任的依据。
- 保险理赔：如果您的车辆已经投保了车损险，那么在报警并取得交通事故责任认定书后，您可以向保险公司报案，申请理赔。保险公司会根据事故责任认定书和保险条款，对您的车辆损失进行赔偿。
- 法律途径：如果老大爷拒绝赔偿，且您无法通过协商或保险理赔解决问题，那么您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。您可以向法院提起诉讼，要求老大爷赔偿您的车辆损失。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明老大爷的责任和您的损失情况。
在处理这类事故时，还需要注意以下几点：
- 保持冷静：无论遇到什么情况，都要保持冷静和理智，不要与老大爷发生争执或冲突，以免事态升级。
- 及时取证：现场证据是处理事故的关键，因此一定要及时拍摄照片或视频，记录事故现场情况。
- 了解保险条款：如果您的车辆已经投保，那么一定要了解保险条款中的相关内容，以便在事故发生后能够及时申请理赔。
最后，我想说的是，交通事故是日常生活中难免会遇到的问题，遇到时不要慌张，按照上述步骤处理即可。如果您在处理过程中遇到任何法律问题或困惑，都可以直接向我咨询，我会尽我所能为您提供专业的法律帮助。