结论：醉驾口供中喝酒地址说错，第二天认识错误并去找警察说明情况，这种做法是可行的，但具体效果及可能产生的法律后果需结合实际情况判断。以下从多个角度进行分析：

一、口供错误与更正的法律背景

在刑事诉讼中，口供是证据的一种，但并非唯一证据。如果口供中存在错误或遗漏，犯罪嫌疑人或被告人有权在后续阶段进行更正或补充。这种更正或补充通常不会直接导致证据无效，但可能会影响证据的证明力或法官对案件事实的认定。

二、更正口供的时机与方式

1. 时机：在发现口供错误后，应尽快向办案机关（如公安机关、检察机关）提出更正申请。您提到的“第二天认识错误并去找警察”是一个相对及时的时机，有助于减少错误口供对案件事实认定的影响。
2. 方式：更正口供时，应明确指出原口供中的错误部分，并提供正确的信息或证据。如果可能，最好以书面形式提交更正申请，以便办案机关留存记录。

三、更正口供可能产生的法律后果

1. 积极后果：如果更正后的口供与案件事实相符，且得到了其他证据的印证，那么更正后的口供可能成为认定案件事实的重要依据。这有助于确保案件的公正处理，保护犯罪嫌疑人或被告人的合法权益。
2. 消极后果：如果更正口供的时机过晚，或者更正后的内容与其他证据存在矛盾，那么更正后的口供可能不会被办案机关采纳。此外，如果更正口供的行为被视为试图掩盖真相或逃避法律责任，那么可能会对犯罪嫌疑人或被告人的量刑产生不利影响。

四、实际操作建议

1. 及时沟通：在发现口供错误后，应尽快与办案机关沟通，说明情况并提出更正申请。
2. 提供证据：在更正口供时，尽量提供能够证明更正内容真实性的证据或线索。
3. 配合调查：在更正口供后，应积极配合办案机关的调查工作，如实陈述案件事实。

额外提醒：醉驾是严重的违法行为，不仅可能面临刑事处罚，还可能对个人的社会声誉和职业生涯产生严重影响。因此，在日常生活中应严格遵守交通法规，切勿酒后驾车。如果您或您身边的人涉及醉驾问题，且对法律程序或后果存在疑问，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。