关于您提出的“三方后劳动合同什么时候签”的问题，这里需要明确的是，通常我们所说的“三方协议”与“劳动合同”是两个不同的概念，但它们在毕业生就业过程中紧密相关。三方协议签订后，接下来就是签订劳动合同的环节。下面我将详细解释这两个协议的签订时间及流程。
三方协议的签订时间：
三方协议，即毕业生、用人单位及学校三方在就业过程中签订的协议，其签订时间主要取决于毕业生与用人单位达成就业意向的时间，并需在学校规定的期限内完成。这一过程通常发生在毕业前的一段时间内，具体时段可能因学校、地区或行业差异而有所不同。
秋招期间：对于参与秋季校园招聘的应届毕业生，若通过企业的笔试、面试等招聘流程并收到录用意向书，企业往往会安排签订三方协议。这一时间段大致从每年的9月、10月开始，签订时间多集中在10月至12月。
春招期间：春季校园招聘一般在次年的2月、3月份开始，持续到5月、6月份。毕业生通过春招获得工作机会后，企业同样会与学生签订三方协议，签订时间多集中在3月至5月。
毕业前夕：若学生在毕业前才确定就业单位，或之前未参加校招而是通过社会招聘等途径找到工作，只要在毕业离校前（通常是6月、7月份），且用人单位愿意接收，都可以签订三方协议。
劳动合同的签订时间：
在三方协议签订后，毕业生与用人单位之间还需要签订劳动合同，以明确双方的权利和义务。劳动合同的签订时间通常是在毕业生正式入职后，即毕业生按照三方协议约定的时间到用人单位报到并开始工作后。此时，用人单位会与毕业生签订正式的劳动合同，合同中会详细规定工作岗位、薪资待遇、工作年限、违约责任等关键条款。
签订注意事项：
在签订三方协议和劳动合同时，必须确保毕业生、用人单位（及学校在三方协议中）均参与其中，并就协议中的各项条款进行充分协商和确认。
协议和合同一旦签订即具有法律效力，对三方（或双方）均具有约束力。因此，建议毕业生在签订前务必认真阅读并了解协议和合同内容，特别是关于岗位职责、薪资待遇、工作年限、违约责任等关键条款，以确保自己的合法权益得到充分保障。
综上所述，三方协议的签订时间通常发生在毕业前的一段时间内，而劳动合同的签订时间则是在毕业生正式入职后。希望这些信息能够帮助您更好地理解并处理就业过程中的相关事宜。