结论前置：根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者建立劳动关系后，最迟应在用工之日起一个月内签订书面劳动合同。这是法律对用人单位的明确要求，也是保障劳动者权益的重要措施。

详细分析：

1. 正常情况下的合同签订时间：

   • 用人单位与劳动者建立劳动关系时，应当订立书面劳动合同。若已建立劳动关系但尚未同时订立书面劳动合同的，用人单位应当自用工之日起一个月内完成劳动合同的签订。例如，若你于2024年8月1日正式入职某公司，该公司最迟需要在2024年8月31日前与你签订书面劳动合同。

2. 超期未签的法律后果：

   • 支付双倍工资：如果用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与你订立书面劳动合同的，应当向你每月支付二倍的工资。继续上述例子，若公司直到2024年10月1日才与你签订书面劳动合同，那么在2024年9月1日至10月1日期间，公司需向你支付双倍工资。
   • 视为订立无固定期限劳动合同：若用人单位自用工之日起满一年仍未与你订立书面劳动合同，则视为双方已订立无固定期限劳动合同。同时，自用工之日起满一个月的次日至满一年的前一日，用人单位应依照《劳动合同法》第八十二条的规定，向你每月支付两倍的工资，并立即补订书面劳动合同。

3. 特殊情况说明：

   • 对于非全日制用工，双方当事人可以订立口头协议。但非全日制用工是指以小时计酬为主，且劳动者在同一用人单位一般平均每日工作时间不超过四小时，每周工作时间累计不超过二十四小时的用工形式。这种灵活性并不适用于全日制用工，全日制用工必须遵循上述关于书面劳动合同签订的规定。

4. 实际操作建议：

   • 主动要求签订：作为劳动者，你在入职时应明确合同签订的时间，并在规定时间内完成签订。如果用人单位未按时提出签订合同，你可以主动要求签订，以保障自身权益。
   • 保留证据：在入职过程中，保留好入职通知、考勤记录、工作邮件等能证明劳动关系的材料。这些材料在后续可能发生的劳动纠纷中，将作为重要的证据来支持你的主张。
   • 审查合同条款：在签订劳动合同时，务必仔细审查合同条款，特别是薪资、岗位、工作地点、试用期等关键内容。避免口头约定，确保所有条款都以书面形式明确下来。

总结与提醒：

用人单位与劳动者建立劳动关系后，务必在法定时间内签订书面劳动合同，这是法律对用人单位的明确要求，也是保障你作为劳动者权益的重要措施。如果用人单位未按时签订合同，你将有权要求支付双倍工资或视为已订立无固定期限劳动合同。因此，在入职过程中，请务必关注合同签订的时间，并主动维护自己的合法权益。如果你在合同签订过程中遇到任何问题或疑虑，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议和帮助。