销售不符合食品安全标准的食品，确实是一个严重的违法行为，可能会触犯《中华人民共和国刑法》第一百四十三条所规定的生产、销售不符合安全标准的食品罪。针对这一罪行的判决，我们需要结合具体的犯罪情形来进行详细分析。

首先，如果销售的食品足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病，那么根据法律，可能会面临三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金的处罚。这里的“足以造成”是指食品中含有严重超出标准限量的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质等，或者属于病死、死因不明及检验检疫不合格的畜、禽、兽、水产动物及其肉类制品等，一旦食用极有可能导致消费者出现严重健康问题。

其次，如果销售的不符合食品安全标准的食品对人体健康造成了严重危害，或者存在其他严重情节，如生产、销售金额较大，或者不符合食品安全标准的食品数量较大、持续时间较长等，那么可能会面临三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金的处罚。这里的“对人体健康造成严重危害”包括造成轻伤以上伤害、轻度残疾或中度残疾、导致器官组织损伤并引发一般功能障碍或严重功能障碍等。

最后，如果后果特别严重，如因食用不符合安全标准的食品导致多人重伤、死亡或其他极其恶劣的后果，那么可能会面临七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产的处罚。这类案件通常涉及大规模食品安全事件，给社会造成极大恐慌和严重影响。

此外，如果是单位犯此罪，那么将对单位判处罚金，并对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员，依照上述个人犯罪的规定进行处罚。

在具体案件中，法院还会综合考虑销售金额及持续时间、犯罪嫌疑人的主观故意、从轻或从重处罚的情节等因素来判断情节的严重程度并作出相应判决。例如，如果犯罪嫌疑人有自首、立功、坦白等情节，可能会从轻或减轻处罚；而如果明知食品不符合安全标准而故意销售，或者销售金额特别巨大、持续时间特别长，那么可能会面临更严厉的处罚。

因此，我建议涉及此类问题的当事人及时咨询专业律师，以便准确了解自身法律责任和可能的法律后果。同时，也提醒广大食品生产者和销售者，务必严格遵守食品安全法律法规，确保所生产和销售的食品符合安全标准，以保障消费者的健康和权益。