连锁店公司倒闭后欠的钱还不上，债权人可以采取以下措施来维护自己的权益：

1. 及时申报债权：

   • 当连锁店公司进入破产清算程序时，债权人应尽快向破产管理人申报债权。申报债权是债权人参与破产程序、主张权利的前提。根据《中华人民共和国企业破产法》的相关规定，债权人应当在人民法院确定的债权申报期限内向管理人申报债权，书面说明债权的数额和有无财产担保，并提交有关证据。
   • 申报期限：通常由人民法院在受理破产申请后确定，并会进行公告。债权人需密切关注公告信息，以免错过申报期限。

2. 参与债权人会议：

   • 债权人申报债权后，有权参加债权人会议，对破产财产的管理、变价和分配等事项发表意见、行使表决权。债权人会议是债权人集体行使权利、维护共同利益的重要平台。
   • 会议内容：包括审查债权证明材料、确认债权性质和数额、讨论通过破产财产分配方案等。债权人应积极参与会议，充分表达自己的诉求和意见。

3. 关注破产财产分配：

   • 在破产清算过程中，破产财产将按照法定顺序进行分配。根据《中华人民共和国企业破产法》的规定，破产财产在优先清偿破产费用和共益债务后，依照下列顺序清偿：
     • 破产人所欠职工的工资和医疗、伤残补助、抚恤费用，所欠的应当划入职工个人账户的基本养老保险、基本医疗保险费用，以及法律、行政法规规定应当支付给职工的补偿金；
     • 破产人欠缴的除前项规定以外的社会保险费用和破产人所欠税款；
     • 普通破产债权。
   • 分配原则：破产财产不足以清偿同一顺序的清偿要求的，按照比例分配。债权人应关注破产财产的分配情况，确保自己的债权得到合理清偿。

4. 考虑其他法律途径：

   • 如果连锁店公司并未进入破产清算程序，而是直接倒闭且无力偿还债务，债权人还可以考虑通过其他法律途径来维护自己的权益。例如，向人民法院提起民事诉讼，要求公司偿还债务；或者申请强制执行公司的财产（如果公司仍有可供执行的财产）。
   • 诉讼风险：需要注意的是，提起诉讼或申请强制执行可能面临一定的风险和成本。债权人应充分评估自己的实际情况和诉讼风险，做出明智的决策。

5. 关注公司股东或实际控制人的责任：

   • 在某些情况下，如果连锁店公司的股东或实际控制人存在滥用公司法人独立地位和股东有限责任、逃避债务等行为，债权人还可以考虑追究其连带责任。这需要根据具体案情和法律规定进行判断和操作。

行动建议：

• 债权人应尽快收集相关证据材料，如合同、发票、付款凭证等，以证明自己的债权存在和数额。
• 密切关注连锁店公司的动态和破产清算程序的进展情况，及时参与相关活动并发表意见。
• 如果对破产清算程序或相关法律问题存在疑问或困惑，建议及时咨询专业律师以获取更具体的法律建议和指导。

作为专注于股权转让和刑事辩护领域的律师，我深知债权人在面对公司倒闭等复杂情况时可能面临的困境和挑战。如果您有任何关于债务债权或公司法务方面的法律问题，欢迎直接向我咨询，我将竭诚为您提供专业、全面的法律服务。