结论：在餐厅上班签了合同后，即使因受到同事威胁而选择离职，您仍然有权拿到应得的工资。不过，具体能否顺利拿到以及拿到多少，还需根据实际情况和法律规定来综合判断。

分析说明：

1. 工资支付义务：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。这是用人单位的法定义务，不因劳动者离职的原因而免除。
   • 在您的情况下，尽管您是因为受到同事的威胁而选择离职，但这并不影响您获得应得工资的权利。

2. 离职方式与工资结算：

   • 如果您选择的是正常离职（即提前通知用人单位并办理离职手续），那么用人单位应当在离职时一次性结清您的工资。
   • 如果您是因为紧急情况（如受到威胁）而不得不立即离职，虽然可能未提前通知用人单位，但您仍然有权要求用人单位支付您已提供劳动的工资。不过，在这种情况下，您可能需要提供一些证据来证明您离职的合理性和紧迫性，以及您已实际提供了多少劳动。

3. 威胁行为的法律后果：

   • 同事的威胁行为可能构成对您的侵权或违反治安管理行为。如果威胁行为严重到影响您的人身安全或心理健康，您可以向公安机关报案，要求依法处理。
   • 同时，如果威胁行为与您的工作环境或用人单位的管理有关，您还可以考虑向用人单位提出投诉或要求改善工作环境。如果用人单位未能采取有效措施保护您的安全，您甚至可以依据相关法律规定要求用人单位承担相应的法律责任。

4. 实际操作建议：

   • 保留证据：尽量保留与威胁行为相关的证据，如聊天记录、录音、视频等。这些证据在后续维权过程中可能会起到关键作用。
   • 与用人单位沟通：首先尝试与用人单位沟通，说明您离职的原因和要求支付工资的诉求。如果用人单位能够积极配合并解决问题，那么问题可能得到快速解决。
   • 寻求法律援助：如果用人单位拒绝支付工资或您与用人单位在工资支付问题上存在争议，您可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。在必要时，您还可以考虑聘请律师提起诉讼来维护自己的合法权益。

后续行动建议：

• 如果您已经离职但尚未拿到工资，建议您尽快与用人单位联系并要求支付。如果用人单位拒绝支付或拖延支付，您可以按照上述建议采取进一步行动。
• 在处理此类问题时，请保持冷静和理性，避免采取过激行为或言语攻击。通过合法途径维护自己的权益是最有效的方式。

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