单位不让员工出国是否违法，需结合具体情况及法律法规进行综合判断。以下是对此问题的详细分析：
一、不违法的情况
特殊工作性质或紧急任务要求：
- 若单位从事涉及国家安全、保密、重要公共利益的特殊工作，或正处于紧急任务、关键项目执行期间，且出国可能会对工作造成重大不利影响，单位基于合理管理目的提供充分理由和依据，限制员工出国，一般不构成违法行为。
- 示例：军工企业涉密岗位员工在高度机密项目研发期间被限制出国；医院在应对重大疫情时要求医护人员不得随意出国。
员工自愿接受限制：
- 若员工与单位通过协商一致，在劳动合同中明确约定在特定时期、特定情况下接受出国限制，这种约定对双方具有约束力，单位限制员工出国不构成违法。
遵守法律法规或政策要求：
- 在特定时期，如疫情防控期间，部分省市有严格的防控规定，限制人员出国。单位为了遵守这些防控规定而限制员工出国，不构成违法行为。
- 另外，若员工属于国家规定的不准出境人员（如刑事案件的被告人、犯罪嫌疑人，或者人民法院、人民检察院、公安机关认定的其他犯罪嫌疑人等），单位根据相关法律法规限制其出国，也是合法的。
二、违法的情况
缺乏合理正当理由：
- 若单位没有合理合法的原因，仅仅出于不合理的管理目的，限制员工出国，且限制行为侵犯了员工的基本权利，如出行自由，则可能构成违法。
违反法律法规强制性规定：
- 若限制出国的规定严重侵犯了劳动者的休息休假权及合理的个人生活权利，如员工在正常休假期间，单位无故禁止其出国，则可能构成违法。
三、法律依据与维权途径
法律依据：
- 《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》规定了劳动争议的协商、调解、仲裁和诉讼程序，员工若认为单位限制其出国违法，可依据此法维护自身权益。
- 《中华人民共和国传染病防治法》规定了在传染病防治期间的相关措施和单位的责任，若单位因疫情防控限制员工出国，需确保符合该法规定。
- 另外，若员工属于不准出境人员，单位限制其出国需依据《中华人民共和国出境入境管理法》等相关法律法规。
维权途径：
- 与单位协商：首先尝试与单位沟通，了解限制出国的意图和理由，寻求合理解决方案。
- 申请调解：若协商不成，可向调解组织申请调解。
- 申请仲裁：调解不成或达成调解协议后不履行，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
- 提起诉讼：对仲裁结果不满，可向人民法院提起诉讼。
综上所述，单位限制员工出国是否违法，需根据具体情况判断。在非特殊时期且无法律依据的情况下，单位应尊重员工的合法权益，避免无故限制员工出国。若员工认为自己的权益受到侵害，可通过法律途径维护自身权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。