结论：在原告不知情的情况下，对原违法状态未解决的违拆有证房进行原处抢建，这一行为很可能构成程序违法，具体是否违法还需结合实际情况和法律规定综合判断。

分析说明：

1. 行政程序合法性原则：

   • 行政机关在实施行政行为时，必须遵循法定程序，确保程序的公开、公正、公平。这包括告知当事人相关权利、听取当事人陈述申辩、依法作出决定并送达等步骤。
   • 若行政机关在原告不知情的情况下进行抢建，显然未履行告知义务，剥夺了原告的知情权、陈述申辩权等，违反了行政程序合法性原则。

2. 违法建筑处理程序：

   • 对于违法建筑，行政机关通常需要先进行调查取证，确认违法事实，然后依法作出处罚决定，如责令限期拆除等。
   • 在处罚决定生效后，若当事人未履行拆除义务，行政机关方可依法强制拆除。
   • 若行政机关未按照上述程序进行，直接抢建或强制拆除，则可能构成程序违法。

3. 有证房的特殊保护：

   • 有证房通常指的是依法取得相关权属证书的房屋，其合法权益受法律保护。
   • 即使房屋存在违法状态（如超建、改建等），行政机关在处理时也应依法进行，不能随意侵犯其合法权益。
   • 在原告不知情的情况下抢建，可能侵犯了原告的财产权、居住权等合法权益，构成程序违法。

4. 具体案例与法律规定：

   • 具体是否构成程序违法，还需结合相关法律法规和具体案例进行判断。例如，《行政处罚法》、《行政强制法》等法律法规对行政程序的合法性有明确规定。
   • 若行政机关的行为违反了这些规定，则可能构成程序违法，需要承担相应的法律责任。

法律建议：

• 若您遇到此类情况，建议及时收集相关证据，如照片、视频、证人证言等，以证明行政机关的行为违法。
• 同时，您可以向相关行政机关提出异议或申请行政复议，要求其纠正违法行为。
• 若行政机关不予理会或处理不当，您还可以向人民法院提起行政诉讼，维护自己的合法权益。

后续行动与可能后果：

• 若行政机关的行为被确认违法，其可能需要承担赔偿损失、恢复原状等法律责任。
• 同时，相关责任人员也可能面临行政处分或刑事责任等后果。

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