若销售合同内容不变，但买方要求变更，核心结论需分情况讨论，具体如下：

1. 若变更内容不涉及合同核心条款，且双方协商一致
   根据《民法典》第543条，当事人协商一致可变更合同。此时需签订书面补充协议，明确变更内容（如交货时间、付款方式等非核心条款），并由双方签字盖章。补充协议与原合同具有同等法律效力，建议同步留存变更沟通记录（如邮件、微信等）作为辅助证据。

2. 若变更内容涉及合同核心条款（如标的、数量、价款）
   需严格遵循《民法典》第544条，此类变更可能被认定为“合同实质性变更”。此时需注意：

   • 买方需证明变更合理性：如因市场行情突变、政策调整等不可抗力或情势变更因素导致原合同无法履行，需提供相关证明材料（如政府文件、行业报告等）；
     
   • 双方需重新协商并签订新合同：若原合同已部分履行，需明确已履行部分的处理方式（如已交付货物的价款结算、未交付部分的调整方案等），避免后续纠纷。

3. 若买方单方要求变更且未达成一致
   根据《民法典》第577条，买方单方变更可能构成违约。此时卖方有权：

   • 拒绝变更并要求继续履行原合同：若买方拒不履行，可要求其承担违约责任（如支付违约金、赔偿损失等）；
     
   • 协商解除合同并主张赔偿：若继续履行已无实际意义，可与买方协商解除合同，并要求其赔偿因违约造成的损失（如预期利益损失、仓储费等）。

建议行动步骤：

1. 立即与买方沟通，明确其变更的具体内容及原因；
   
2. 评估变更是否涉及核心条款，若涉及则要求买方提供合理性证明；
   
3. 无论是否同意变更，均需签订书面协议（补充协议或新合同），避免口头约定；
   
4. 若买方坚持单方变更，可发送《律师函》明确法律后果，或直接向法院起诉主张权利。
   

如有进一步疑问，可直接向我咨询，我会结合具体合同条款为您详细分析。