结论：东北推出的跨省高铁旅游计次票中“未启用自动全额退款”的规定是合法的。以下结合新闻背景，从多个角度进行分析：
一、合同条款的合法性分析
合同自由原则：根据《民法典》的相关规定，合同双方当事人在平等、自愿的基础上，可以协商确定合同的内容。在此案例中，铁路部门作为销售方，有权根据市场需求和自身经营策略，制定计次票的使用规则和退款政策。旅客作为购买方，在购买计次票时，即视为同意并接受了这些条款。因此，“未启用自动全额退款”的规定，是双方自愿协商的结果，符合合同自由原则。
条款的明确性：从新闻背景中可以看出，铁路部门在推出计次票时，已经明确告知了旅客相关的使用规则和退款政策，包括“需在购票后30天内启用，未启用将自动全额退款”等。这些条款清晰明确，旅客在购买时即可了解并接受，不存在欺诈或误导的情况。
二、消费者权益保护的角度
知情权：消费者在购买商品或接受服务时，有权了解商品或服务的真实情况。在此案例中，铁路部门已经通过官方渠道（如12306网站、APP等）明确告知了旅客计次票的使用规则和退款政策，保障了旅客的知情权。
公平交易权：消费者在购买商品或接受服务时，有权获得公平交易的条件。在此案例中，“未启用自动全额退款”的规定，实际上是对旅客的一种保障。如果旅客因故未能使用计次票，可以自动获得全额退款，避免了不必要的经济损失。这种规定并未损害旅客的公平交易权，反而体现了铁路部门对旅客权益的尊重和保护。
三、行业惯例与市场接受度
行业惯例：在旅游行业中，类似计次票或套票的产品并不罕见。这些产品通常都会设定一定的使用期限和退款政策，以平衡销售方的经营风险和消费者的需求。铁路部门推出的计次票，其“未启用自动全额退款”的规定，与行业惯例相符，体现了市场的普遍做法。
市场接受度：从新闻背景中可以看出，该计次票产品一经推出，就受到了旅客的欢迎。这表明，旅客对这种“一次购买、分段乘坐、灵活计次”的出行方式以及相应的退款政策是接受的。市场接受度的高低，也是判断一个产品或规定是否合法合理的重要标准之一。
四、法律后果与风险提示
法律后果：如果铁路部门违反了与旅客之间的合同约定，如未按照约定提供退款服务，那么旅客有权依法维护自己的合法权益，包括要求铁路部门承担违约责任等。但在此案例中，铁路部门已经明确告知了退款政策，并承诺未启用将自动全额退款，因此不存在违反合同约定的情况。
风险提示：虽然“未启用自动全额退款”的规定是合法的，但旅客在购买计次票时仍需注意以下几点：一是要仔细阅读并理解使用规则和退款政策；二是要在规定的时间内启用计次票，以免错过退款期限；三是要保留好购票凭证和相关信息，以便在需要时进行维权。
对公众的启示：在购买类似计次票或套票的产品时，消费者应仔细阅读并理解产品说明和退款政策，确保自己的权益得到保障。同时，也要遵守相关规定和约定，合理使用产品，避免不必要的纠纷和损失。如果遇到任何问题或疑问，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议。