结论：仅从“将赠与人设为甲方”这一表述来看，协议这样写本身没有绝对的不行，但仅这一个设定远远不够完善，下面从不同角度详细分析协议相关要点。

1. 协议主体设定方面
   • 在赠与协议中，将赠与人设为甲方，受赠人设为乙方是一种常见的主体设定方式，这种设定在形式上是可行的，它清晰地明确了协议双方的身份，便于后续条款围绕甲乙双方的权利义务展开。不过，除了明确主体身份外，还需要在协议中准确写明甲乙双方的具体信息，比如姓名、身份证号、联系方式、住址等，以确保协议主体的确定性和可识别性。例如，甲方（赠与人）：张三，身份证号：XXXXXXXXXXXXXXXXXX，联系电话：XXXXXXXXXXX，住址：XX省XX市XX区XX路XX号；乙方（受赠人）：李四（女儿），身份证号：XXXXXXXXXXXXXXXXXX，联系电话：XXXXXXXXXXX，住址：XX省XX市XX区XX路XX号。
2. 协议核心条款方面
   • 赠与保险的具体信息：协议中必须详细写明赠与的保险的具体内容，包括保险名称、保险公司、保险合同编号、保险金额、保险期限、保险受益人等。比如，甲方赠与乙方的保险为XX保险公司推出的XX保险产品，保险合同编号为XXXXXXXX，保险金额为人民币XX万元，保险期限自XXXX年XX月XX日起至XXXX年XX月XX日止，保险受益人初始设定为乙方本人等。
   • 赠与的意思表示：要明确甲方自愿将该保险赠与乙方，且该赠与行为是甲方的真实意思表示，不存在任何欺诈、胁迫等情形。例如，甲方自愿将其名下的上述保险无偿赠与乙方，此赠与行为系甲方真实、自愿的意思表示，未受到任何欺诈、胁迫等不正当因素的影响。
   • 赠与的条件（如有）：如果赠与是有条件的，比如乙方需要在一定时间内完成某件事情（如结婚、生育等），或者需要遵守某些约定（如孝顺父母等），则需要在协议中明确写明这些条件。若没有条件，也应注明该赠与为无条件赠与。例如，本赠与为无条件赠与，乙方无需履行任何附加义务即可取得该保险的相关权益；或者本赠与以乙方在XXXX年XX月XX日前与XX（特定对象）登记结婚为条件，若乙方未能在上述期限内完成结婚登记，则本赠与协议自动失效。
   • 保险权益的转移：要说明保险权益何时转移给乙方，一般情况下，在协议签订且符合相关法律规定和保险合同约定的情况下，保险权益即转移给乙方，但也可能存在特殊情况，比如需要办理一定的手续后权益才转移，这些都需要在协议中明确。例如，自本协议签订之日起，上述保险的相关权益（包括但不限于保险金请求权、保险合同解除权等）即转移至乙方所有，甲方应积极协助乙方办理与该保险权益转移相关的手续。
   • 违约责任：为了保障协议的履行，需要明确双方若违反协议约定应承担的违约责任。比如，若甲方在协议签订后又反悔，不愿意赠与保险，应承担怎样的责任；若乙方违反了协议中约定的条件（如有），应如何处理等。例如，若甲方违反本协议约定，拒绝履行赠与义务，应向乙方支付违约金人民币XX万元，并赔偿乙方因此遭受的全部损失；若乙方违反本协议约定的条件，甲方有权撤销本赠与，乙方应将已取得的保险权益返还给甲方，并承担甲方因此产生的合理费用。
3. 协议的生效及争议解决方面
   • 协议生效条件：明确协议的生效条件，一般情况下，协议自双方签字（或盖章）之日起生效，但也可以根据实际情况设定其他生效条件，比如经过公证后生效等。例如，本协议自甲乙双方签字（或盖章）之日起生效；或者本协议自甲乙双方签字（或盖章）且经XX公证处公证后生效。
   • 争议解决方式：约定双方在履行协议过程中发生争议时的解决方式，可以选择协商、调解、仲裁或诉讼等方式。例如，甲乙双方在履行本协议过程中如发生争议，应首先通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼；或者甲乙双方约定，因本协议产生的任何争议，均提交XX仲裁委员会按照其仲裁规则进行仲裁。

一份完整的保险赠与协议需要综合考虑以上多个方面的内容，仅将赠与人设为甲方是远远不够的。如果你在拟定协议过程中还有其他疑问，可以直接向我咨询。