针对您提出的“房租未到期租户与房东协商同意签解约协议直接和新租户签协议”的情况，以下是一份详细且严谨的协议撰写指南及示例，以确保双方权益得到妥善保护，并避免后续纠纷。
协议撰写指南
一、协议标题与基本信息
- 标题：明确标注为“房屋租赁合同解除及新租协议”，以清晰反映协议性质。
- 基本信息：
- 详细列出原出租方（甲方）、原承租方（乙方）以及新承租方（丙方）的姓名、身份证号、联系电话及地址。
二、原合同情况说明
- 明确提及原租赁合同的签订日期、合同编号（如适用）、租赁房屋的具体位置及合同的有效期限，确保解除的是正确的合同，并为新租赁关系提供背景信息。
三、解约与新租条款
解约原因：
- 清晰、具体地阐述提前解除原合同的原因，如工作变动、房屋另有安排等，以减少潜在争议。
解约时间与生效：
- 确定原合同正式解除的具体日期，并说明新租协议的生效条件和时间，通常自三方签字或盖章之日起生效。
费用结算：
- 详细说明原合同下租金、押金、水电费、物业费等各项费用的结算方式、金额以及支付时间和方式。
- 明确新租协议下的租金、押金等费用的支付方式和时间。
房屋交接与返还：
- 规定乙方返还房屋给甲方的具体时间、房屋应保持的状态以及物品的处理方式。
- 同时说明甲方将房屋交付给丙方的具体时间和条件。
新租协议内容：
- 简要概述新租协议的主要条款，如租赁期限、租金金额、支付方式、房屋使用规定等。
四、违约责任
- 根据原租赁合同、新租协议或实际情况，明确违约责任的承担方式，如违约金的具体金额或计算方式，以及逾期返还房屋、支付费用或违反新租协议规定的后果。
五、争议解决
- 说明在履行解约及新租协议过程中发生争议的解决途径，如友好协商、仲裁或诉讼，并指定有管辖权的人民法院。
六、其他约定
- 根据实际需要添加任何其他特殊约定或补充条款，如房屋维修责任、装修补偿、优先购买权等，确保三方权益得到充分保护。
七、份数及保存
- 明确协议的份数以及三方各自保存的份数，确保三方都有有效的协议副本。
示例协议
房屋租赁合同解除及新租协议
甲方（原出租方）：[详细信息]
乙方（原承租方）：[详细信息]
丙方（新承租方）：[详细信息]
鉴于甲乙双方于_年_月____日签订了《房屋租赁合同》（合同编号：[如有]），现因[解约原因]，经三方友好协商一致，同意提前终止该租赁合同，并由甲方与丙方签订新的租赁合同，特达成如下协议：
合同解除：
- 原租赁合同自_年_月____日起解除，甲乙双方权利义务关系终止。
费用结算：
- 乙方已支付至_年_月_日的租金，甲方应退还乙方剩余租金[具体金额]及押金[具体金额]，共计[总金额]，于_年_月_日前支付至乙方指定账户。
- 乙方应结清至房屋返还之日止的水电费、物业费等费用，具体金额以实际发生为准。
房屋交接与返还：
- 乙方应于_年_月____日前按原状返还房屋及其附属物品给甲方，不得损坏装修或遗留物品。
- 甲方应于收到房屋并确认无误后，与丙方签订新的租赁合同，并将房屋交付给丙方使用。
新租协议内容：
- 甲方与丙方同意按照以下条款签订新的租赁合同：租赁期限为_年_月_日至_年_月_日；租金为每月[具体金额]，支付方式为[支付方式]；房屋使用规定为[具体规定]等。
违约责任：
- 如任一方违反本协议约定，应承担违约责任，包括赔偿对方因此遭受的损失或支付违约金[具体金额或计算方式]。
争议解决：
- 双方应首先通过友好协商解决争议；协商不成时，可向[指定人民法院]提起诉讼。
其他约定：
- [根据实际需求填写的其他条款，如房屋维修责任、装修补偿等]。
生效条款：
- 本协议自三方签字（或盖章）之日起生效，一式三份，甲乙丙三方各执一份，具有同等法律效力。
甲方（签字/盖章）：__________
乙方（签字/盖章）：__________
丙方（签字/盖章）：__________
日期：__年月__日
请根据实际情况填写上述协议中的空白部分，并确保所有内容均真实、合法、有效。在签订前，建议三方仔细阅读并充分理解协议内容，必要时可咨询专业律师以确保自身权益得到妥善保护。