店里员工钱被偷，首先应立即保护现场并报警，后续处理需根据具体情况分情况讨论：

1. 若盗窃行为已构成刑事案件：

   • 报警与立案：一旦发现钱财被盗，应第一时间保护好现场，避免破坏任何可能作为证据的物品或痕迹，并立即向当地公安机关报案。公安机关会进行调查，若盗窃金额达到当地刑事立案标准（一般为一千元至三千元以上，具体标准因地区而异），将依法立案侦查。
   • 配合调查：员工及店方应积极配合公安机关的调查工作，提供所有可能的线索，如监控录像、目击者证言等，以协助警方尽快破案。
   • 追赃与赔偿：若案件得以侦破，被盗钱财有望被追回。若无法追回或追回部分不足，员工可根据实际情况，考虑是否向店方提出部分赔偿请求（这通常取决于店方的内部规定或双方之间的协议）。但需注意，店方并非法定赔偿义务人，除非存在过错（如未尽到安全保障义务）。

2. 若盗窃行为未构成刑事案件或难以侦破：

   • 内部调查：店方可以开展内部调查，尝试通过询问员工、检查监控录像等方式，了解事件经过，看是否能找到内部线索或发现管理漏洞。
   • 加强防范：无论案件是否侦破，店方都应加强安全防范措施，如增加监控设备、加强门禁管理、定期进行安全培训等，以防止类似事件再次发生。
   • 民事索赔（如适用）：如果员工能证明店方在安全管理上存在明显过错，且该过错与钱财被盗之间存在因果关系，员工可以考虑通过民事诉讼途径向店方索赔。但这需要充分的证据支持，且诉讼过程可能较为复杂和漫长。

额外建议：

• 员工方面：建议员工平时注意个人财物的保管，避免将大量现金或贵重物品随意放置在店内。同时，可以考虑购买个人财产保险，以在不幸遭遇盗窃时获得一定的经济补偿。
• 店方方面：除了加强安全防范外，还可以考虑建立员工互助基金或购买相关保险，以在员工遭遇不幸时提供一定的帮助和支持。

在处理此类事件时，务必保持冷静和理性，遵循法律程序，以维护自身合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。