外卖涉嫌欺骗，消费者可依据具体情况要求赔偿，赔偿方式及途径如下：
与商家协商：
- 情况说明：当发现外卖存在涉嫌欺骗的行为，如虚假宣传（宣传的菜品与实际收到的不符）、分量不足、使用劣质食材冒充优质食材等，消费者首先可以尝试与商家进行沟通协商。
- 赔偿要求：在协商过程中，消费者可以明确提出自己的赔偿要求，如退款、换货、给予一定的折扣或补偿等。如果商家的欺骗行为给消费者造成了其他损失（如因食用劣质食品导致身体不适产生的医疗费用等），消费者也可以要求商家进行相应的赔偿。
- 协商依据：根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利，以及公平交易的权利。商家有义务提供真实、准确的商品信息，不得进行虚假宣传或欺诈行为。
向外卖平台投诉：
- 投诉流程：如果与商家的协商没有达成满意的结果，消费者可以向外卖平台进行投诉。外卖平台通常都有专门的投诉渠道和客服团队，负责处理消费者的投诉和纠纷。
- 投诉内容：在投诉时，消费者需要详细描述外卖涉嫌欺骗的具体情况，包括订单信息、商品问题、与商家的沟通记录等，并提供相关证据（如照片、视频、聊天记录等）。
- 平台处理：外卖平台在收到投诉后，会进行调查核实。如果确认商家存在欺骗行为，平台会根据相关规定对商家进行处罚，并协助消费者与商家协商赔偿事宜。如果商家拒绝赔偿或协商无果，平台可能会根据消费者的要求，先行赔付或提供其他解决方案。
向消费者协会或相关行政部门投诉：
- 投诉机构：如果外卖平台的处理结果仍然不能让消费者满意，或者消费者认为外卖平台没有尽到应有的监管责任，消费者可以向当地的消费者协会或相关行政部门（如市场监督管理部门）进行投诉。
- 投诉材料：在投诉时，消费者需要准备相关的投诉材料，包括投诉信、证据材料（如订单截图、商品照片、沟通记录等）、身份证明等。
- 处理结果：消费者协会或相关行政部门在收到投诉后，会进行调查处理。如果确认商家存在欺骗行为，他们会依法对商家进行处罚，并督促商家对消费者进行赔偿。
通过法律途径解决：
- 起诉条件：如果以上途径都无法解决消费者的赔偿问题，或者消费者认为商家的欺骗行为已经构成了欺诈或违法行为，消费者可以通过法律途径来维护自己的合法权益。
- 起诉流程：消费者可以向法院提起民事诉讼，要求商家承担赔偿责任。在起诉时，消费者需要准备相关的诉讼材料，包括起诉状、证据材料、身份证明等。
- 法律后果：如果法院认定商家存在欺骗行为，商家可能需要承担退款、赔偿损失、支付违约金等法律责任。同时，如果商家的欺骗行为构成了犯罪（如诈骗罪），商家还可能面临刑事处罚。