购买地公安机关对于网上销售有毒有害食品的案件具有管辖权。以下从不同角度进行分析：

一、法律依据

根据《中华人民共和国刑事诉讼法》第二十五条：“刑事案件由犯罪地的人民法院管辖。如果由被告人居住地的人民法院审判更为适宜的，可以由被告人居住地的人民法院管辖。”以及《公安机关办理刑事案件程序规定》第十五条：“刑事案件由犯罪地的公安机关管辖。如果由犯罪嫌疑人居住地的公安机关管辖更为适宜的，可以由犯罪嫌疑人居住地公安机关管辖。犯罪地包括犯罪行为发生地和犯罪结果发生地。犯罪行为发生地，包括犯罪行为的实施地以及预备地、开始地、途经地、结束地等与犯罪行为有关的地点；犯罪行为有连续、持续或者继续状态的，犯罪行为连续、持续或者继续实施的地方都属于犯罪行为发生地。犯罪结果发生地，包括犯罪对象被侵害地、犯罪所得的实际取得地、藏匿地、转移地、使用地、销售地。”

在网上销售有毒有害食品的案件中，购买地（即犯罪结果发生地之一，因为购买者在此地接收到了有毒有害食品）的公安机关，根据上述法律规定，具有对该案件的管辖权。

二、实际操作

1. 案件受理：购买地公安机关在接到报案或发现网上销售有毒有害食品的线索后，有权进行立案侦查。
2. 侦查措施：购买地公安机关可以依法采取各种侦查措施，如询问犯罪嫌疑人、询问证人、勘验、检查、搜查、扣押、鉴定等，以收集证据，查明案件事实。
3. 跨区域协作：如果案件涉及多个地区，购买地公安机关可以与其他地区的公安机关进行协作，共同开展侦查工作。

三、注意事项

1. 及时报案：如果消费者在网上购买到有毒有害食品，应及时向当地公安机关报案，并提供相关证据，如购买记录、食品样本等。
2. 保护证据：消费者在购买到有毒有害食品后，应妥善保管相关证据，以便公安机关进行调查取证。
3. 配合调查：消费者应积极配合公安机关的调查工作，如实提供所知情况，协助公安机关查明案件事实。

总结来说，购买地公安机关对于网上销售有毒有害食品的案件具有管辖权，并可以依法开展侦查工作。如果消费者遇到此类问题，应及时向当地公安机关报案，并积极配合调查工作。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。