在不知情的情况下蹭了别人的车，私聊赔款时，你应当保留以下关键证据和材料，以确保自身权益并顺利处理赔偿事宜：

1. 事故现场的照片或视频：

   • 重要性：这些证据能够直观展示事故发生的现场情况，包括车辆受损部位、碰撞痕迹、周围环境等，有助于确定事故责任和赔偿范围。
   • 建议：在发现事故后，立即使用手机或其他设备拍摄现场照片或视频，确保画面清晰、完整，能够准确反映事故情况。

2. 与对方的沟通记录：

   • 重要性：沟通记录是证明你与对方就赔偿事宜进行协商的重要证据，可以体现你的诚意和态度，也有助于在后续处理中明确双方的责任和义务。
   • 建议：无论是通过电话、短信、微信还是其他方式与对方沟通，都应尽量保留完整的沟通记录。如果是口头沟通，可以考虑录音（在合法且对方不知情的情况下需谨慎，最好事先告知并征得同意），但更推荐使用书面形式如短信、微信等，以便留存证据。

3. 对方的身份信息和车辆信息：

   • 重要性：了解对方的身份信息和车辆信息，有助于在后续处理中联系对方、确认车辆损失情况，并在必要时通过法律途径维护自身权益。
   • 建议：在协商过程中，要求对方提供身份证、驾驶证、行驶证等证件的复印件或照片，以及车辆保险单等相关信息。同时，也可以记录对方的联系方式，如电话号码、微信号等。

4. 赔偿协议或书面确认：

   • 重要性：赔偿协议或书面确认是双方就赔偿事宜达成一致的正式文件，具有法律效力，能够明确双方的权利和义务，避免后续纠纷。
   • 建议：在协商达成一致后，务必与对方签订书面赔偿协议或要求对方出具书面确认函，明确赔偿金额、支付方式、支付时间等关键条款。如果可能的话，可以请第三方见证或公证，以增加协议的法律效力。

5. 支付凭证：

   • 重要性：支付凭证是证明你已经履行赔偿义务的重要证据，有助于在后续处理中确认赔偿事实，避免对方反悔或提出额外要求。
   • 建议：在支付赔偿款时，尽量使用银行转账等可追溯的支付方式，并保留好转账记录或收据等凭证。如果使用现金支付，务必要求对方出具收条并签字确认。

额外建议：

• 保持冷静和理性：在处理此类事故时，保持冷静和理性至关重要。不要因为情绪激动而做出过激行为或说出不当言论，以免加剧矛盾或引发不必要的纠纷。
• 及时咨询专业人士：如果你对赔偿事宜存在疑问或不确定如何处理，可以及时咨询专业律师或相关机构，以获取专业的法律意见和帮助。

在不知情的情况下蹭了别人的车并私聊赔款时，你应当保留上述关键证据和材料，并遵循相关建议进行处理。这样不仅可以保护自身权益，还可以确保赔偿事宜的顺利解决。如果你有任何法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。