关于建筑工地交的定金是否能退的问题，这主要取决于定金的具体性质、合同条款以及双方是否履行了合同义务。以下是一些详细的分析和解答：
一、定金的性质与法律规定
定金，是指当事人约定的，为保证债权的实现，由一方在履行前预先向对方给付的一定数量的货币或者其他代替物。它具有担保合同履行的性质。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定：
- 定金合同成立：定金合同自实际交付定金时成立。
- 定金数额限制：定金的数额由当事人约定，但不得超过主合同标的额的百分之二十，超过部分不产生定金的效力。
- 定金罚则：
- 给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金。
- 收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。
二、建筑工地定金能否退还的情况分析
收受定金方违约：
- 如果收受定金的一方（如建筑公司或承包商）未能按照合同约定履行义务，如未能按时开工、工程质量不达标等，导致合同无法履行或合同目的无法实现，那么给付定金的一方（如业主或发包方）有权要求双倍返还定金。
给付定金方违约：
- 如果给付定金的一方未能按照合同约定履行义务，如未能按时支付工程款、擅自变更合同内容等，导致合同无法履行或合同目的无法实现，那么给付定金的一方将无权请求返还定金。
合同解除或协商一致：
- 如果双方协商一致解除合同，或者因不可抗力等法定原因导致合同无法履行，那么定金的处理方式应由双方协商确定。在协商一致的情况下，定金可能部分或全部退还。
定金性质争议：
- 有时，双方可能对定金的性质存在争议，如将“订金”误写为“定金”。在这种情况下，法院或仲裁机构会根据合同的具体内容、双方的实际行为以及行业惯例等因素来综合判断定金的性质，并据此作出裁决。
三、建议与注意事项
明确合同条款：
- 在签订合同时，双方应明确约定定金的性质、数额、支付方式以及违约责任等条款，以避免后续争议。
保留支付凭证：
- 给付定金的一方应保留好支付定金的凭证，如转账记录、收据等，以便在需要时证明定金的支付情况。
及时沟通协商：
- 如果合同履行过程中出现问题或争议，双方应及时沟通协商，寻求解决方案。如果协商无果，可以考虑通过法律途径解决争议。
了解法律风险：
- 在签订合同和支付定金前，双方应了解相关的法律风险和规定，以便在出现问题时能够做出正确的应对。
综上所述，建筑工地交的定金能否退还取决于多种因素，包括定金的性质、合同条款以及双方是否履行了合同义务等。在处理定金问题时，双方应保持审慎态度，明确约定合同条款，并保留好相关凭证。如果出现问题或争议，应及时沟通协商或寻求法律帮助。