针对您提出的“老人去世后，子女没有土地该如何处置”的问题，这主要涉及到农村土地承包和宅基地使用权两个方面的法律规定。以下是我为您提供的详细解答：

一、关于农村土地承包问题

1. 土地承包经营权的原则：

   • 根据《土地承包法》，土地承包经营权是以“户”为生产经营单位的经营权模式。这意味着，只要作为承包方的户还存在，家庭中的部分成员死亡，并不影响其他家庭成员继续承包土地。

2. 老人去世后的土地处理：

   • 如果老人去世后，其承包的土地所在的户仍然存在（即还有其他家庭成员），那么土地应由家庭其他成员继续承包，村委会无权强行收回。
   • 如果老人去世后，其承包的土地所在的户已经不存在（即所有家庭成员均已去世或迁出），那么根据法律规定，土地承包经营权自然终结，村委会可以收回土地。但这种情况下的收回，应遵循相关程序，并可能涉及对土地上收益的抵偿给继承人（如果存在的话）。

3. 外嫁女的土地承包经营权：

   • 根据《土地承包法》对妇女权益的特别保护，外嫁女在新居住地未取得承包地的，发包方不得收回其原承包地。如果外嫁女已在新居住地取得了承包地，那么原承包地可能会被收回，但这取决于具体的法律规定和当地政策。

4. 您家的情况分析：

   • 针对您家老人去世后村委会要收回耕地的情况，如果老人去世后户内还有其他成员，那么村委会的做法是不合理的。您可以依据《土地承包法》的相关规定，维护自己的合法权益。
   • 如果老人去世后户内已无成员，那么村委会收回土地可能是合理的，但应遵循相关程序，并可能涉及补偿问题。

二、关于宅基地使用权问题

1. 宅基地使用权的继承：

   • 宅基地的所有权属于集体，使用权属于房屋所有人。老人去世后，子女可以继承的是宅基地上的房屋，而不是宅基地本身。但根据“地随房走”的原则，子女在继承房屋的同时，也获得了宅基地的使用权（在房屋存续期间）。

2. 不能继承宅基地使用权的情况：

   • 已办理分户并拥有自己的宅基地的子女。
   • 已办理分户但不符合宅基地申请条件的子女。
   • 宅基地上的房屋属于违章建筑的。
   • 子女不属于农村居民户口的（但可以继承房屋，不能翻修，等房屋自然坍塌后，村集体收回宅基地）。

3. 您家的情况分析：

   • 如果老人去世后，宅基地上有房屋，且子女符合继承条件（如未分户或分户后仍符合宅基地申请条件），那么子女可以继承房屋并继续使用宅基地（在房屋存续期间）。
   • 如果子女不符合继承条件或宅基地上没有房屋，那么子女无法继承宅基地使用权。

三、建议与措施

1. 了解当地政策：

   • 不同地区的农村土地承包和宅基地使用政策可能有所不同，建议您先了解当地的具体政策规定。

2. 与村委会沟通：

   • 如果您认为村委会的做法不合理，可以与村委会进行沟通，了解其收回土地或宅基地的具体原因和依据，并表达自己的诉求和意见。

3. 寻求法律援助：

   • 如果沟通无果，您可以寻求法律援助或咨询专业律师，了解自己的合法权益和维权途径。

4. 关注政策动态：

   • 农村土地承包和宅基地使用政策可能会随着时间和形势的变化而调整，建议您关注相关政策动态，以便及时了解并适应政策变化。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。