当家里老人去世后，土地的处理方式主要取决于土地的类型以及相关的法律规定。以下是对不同类型土地处理方式的详细解答：
一、家庭承包耕地、草地的处理
- 无继承权：家庭承包的耕地和草地是以户为单位的土地承包，属村集体所有，并不产生继承问题。
- 整户消亡情况：如果老人与子女已经分户，且户口上没有其他人，属于“整户消亡”，村集体会收回承包地另行分配。
- 分户协议中的土地划分：如果在分户时，分户协议中已明确承包地划分，子女分到的土地不会被收回，只收回老人所在户口拥有的承包地。
- 土地收益的继承：虽然承包地不能继承，但土地上的收益、流转费用或粮食等，子女是可以继承的。
二、林地的处理
- 继承经营权：林地的承包经营权可以发生继承，具体可参照《农村土地承包法》的相关规定。
三、其他方式承包土地的处理
- 可继承性：如荒山荒地等土地，可通过招标、拍卖、公开协商等方式承包。承包费和承包期限由交易双方协商决定，承包收益按《继承法》继承分配，承包经营权可由继承人继续承包。
- 转让选择：如果所有继承人都不愿意继续承包，则可将承包经营权转让，转让费作为遗产分配。
四、宅基地的处理
- 使用权继承：宅基地本身不能继承，但根据“地随房走”的原则，地上的房屋可以继承。
- 继承人条件：如果继承人符合当地宅基地申请条件，可以申请宅基地使用权转让，之后可对房屋进行改建或扩建。
- 非本村户口继承人：如果继承人不是本村户口且不符合分户条件和宅基地申请条件，继承的房子坍塌后不能重建，此时村集体有权收回该块宅基地。
- 特殊情况：
- 女儿出嫁且户口外迁：可继承房屋，但房屋不允许翻建或新建，只能维修加固。房屋倒塌后，宅基地使用权随之不存在。
- 女儿出嫁但户口未外迁：可作为本集体经济组织成员，将宅基地确权在自己名下，或转让给符合条件的村民。
五、不能继承宅基地的几种情况
- 已办理分户并拥有自己的宅基地。
- 已办理分户但不符合宅基地申请条件。
- 属于违章建筑的宅基地。
- 不属于农村居民户口。
- 五保户等特殊人群的宅基地。
- 宅基地长期闲置或房屋长久失修。
- 超出宅基地使用面积的部分。
综上所述，家里老人去世后土地的处理方式需根据土地类型和法律规定来确定。对于耕地、草地、林地等不同类型的土地，以及宅基地的特殊情况，都有相应的处理规定。在处理过程中，应遵守相关法律法规，确保合法权益得到保障。