针对您提出的“农民工工资可以在异地起诉不”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，农民工在追讨工资时，需要明确自己与欠款方之间的法律关系，因为这将直接影响您选择维权途径和管辖法院。具体来说，存在两种情况：
劳动关系：
- 如果您与用人单位存在劳动关系，那么在追讨工资前，您需要先经过劳动仲裁前置程序。这意味着您需要先向劳动合同履行地（即您实际工作的地方）或用人单位所在地（注册登记地或主要办事机构所在地）的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
- 如果对仲裁结果不服，您可以向用人单位所在地或劳动合同履行地的基层人民法院提起诉讼。若劳动合同履行地不明确，则由用人单位所在地的基层人民法院管辖。
劳务关系：
- 如果您与欠款方属于劳务关系，比如受雇于个人包工头，那么您可以直接向法院起诉。
- 在选择管辖法院时，您可以考虑被告住所地法院或合同履行地法院。被告为自然人的，向其户籍所在地法院起诉；若户籍所在地与经常居住地不一致，则向经常居住地法院起诉。被告为法人或其他组织的，向其主要办事机构所在地法院起诉；若主要办事机构所在地不能确定，则向其注册地或登记地法院起诉。
- 如果合同约定了履行地点，则向该地点法院起诉；合同未约定或约定不明确的，因争议标的为给付货币，故接收货币一方（即您所在地）可视为合同履行地，当地法院有管辖权。
关于异地起诉：
- 如果您与欠款方的法律关系属于劳务关系，并且合同履行地或被告住所地与您当前所在地不一致，那么您确实可以在异地（即合同履行地或被告住所地）的法院提起诉讼。
- 如果您与用人单位存在劳动关系，并且需要经过劳动仲裁前置程序，那么您可能需要先在劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁，然后再根据仲裁结果决定是否在异地提起诉讼。
额外建议：
- 在追讨工资前，请务必准备好相关证据材料，如欠条、合同、工作记录、银行流水等，以证明欠款事实和金额。这些证据对于支持您的主张至关重要。
- 除了起诉外，您还可以考虑向劳动监察部门投诉举报。劳动监察部门会进行调查并采取相应处理措施，这可能是一种更快捷有效的解决方式。
综上所述，农民工工资是否可以在异地起诉取决于您与欠款方的法律关系以及合同约定。在选择维权途径时，请务必综合考虑效率、成本等因素，选择最适合自己的方式。希望这些信息能对您有所帮助。