结论：您所描述的抵押借款中利息的收取情况，很可能存在不合法之处，具体是否合法需根据实际利率计算结果与法定利率上限对比后判断。

分析说明：

1. 利率合法性判断：

   • 根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》，民间借贷的利率受到法律保护的上限为一年期贷款市场报价利率（LPR）的四倍。超出此上限的利息，法律不予保护，借款人无需支付超出部分的利息。
   • 在您的情况下，若实际支付的利息（3万多）与已还本金（48000元）及总借款（5万元）之间的比例，计算出的年利率超过了当前一年期LPR的四倍，则超出部分的利息是不合法的。

2. 具体计算与判断：

   • 假设借款期限为一年（为简化计算，实际期限可能不同），则您实际支付的利息为3万多（具体数额需明确，此处为估算），本金为5万元，已还48000元（其中可能包含部分本金和利息）。
   • 若以简单利息计算（实际可能为复利或按其他方式计算，此处仅为示例），且假设3万多利息全部为一年期利息，则年利率约为\( \frac{30000}{50000} \times 100\% = 60\% \)（此计算为简化示例，实际利率计算可能更复杂）。
   • 对比当前一年期LPR的四倍（具体数值需查询最新LPR，此处假设为15.4%，实际数值可能有所不同），显然60%远超此上限，因此超出部分的利息是不合法的。

3. 法律后果与建议：

   • 若实际利率确实超过了法定上限，您有权拒绝支付超出部分的利息，并可要求出借人返还已支付的超出部分利息（若已支付）。
   • 建议您与出借人协商，重新计算合法利息，并签订新的借款协议或补充协议，以明确双方的权利义务。
   • 若协商无果，您可考虑通过法律途径解决纠纷，如向法院提起诉讼或申请仲裁。

行动建议：

• 核实利率：首先，您需要核实实际的借款期限、利息计算方式以及已支付的具体利息数额，以便准确计算实际利率。
• 协商解决：与出借人进行友好协商，说明法律规定，争取达成合法合理的还款协议。
• 法律途径：若协商无果，建议您咨询专业律师（即我本人，赵文龙律师，专注于经济纠纷等领域），准备相关证据材料，通过法律途径维护自己的合法权益。

注意事项：

• 在处理此类纠纷时，请务必保留好所有与借款相关的证据材料，如借款协议、转账记录、利息支付凭证等。
• 法律问题具有复杂性，具体处理方式需根据实际情况和法律规定来确定。因此，在采取任何行动前，请务必咨询专业律师的意见。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。