结论：授权非本公司人员签订施工合同在法律上并非绝对禁止，但需满足一定条件并谨慎操作，否则可能引发一系列法律风险。以下从不同角度进行详细分析：
一、法律允许性角度
表见代理的例外情况：
- 根据《民法典》的相关规定，如果非本公司人员（如项目经理、业务代表等）在签订施工合同时，持有公司的授权委托书、公章或合同章，且相对方（如发包方、承包方等）有理由相信其有权代表公司签订合同，那么该合同可能被认定为有效，即构成表见代理。
- 在这种情况下，即使非本公司人员实际上没有签订合同的权限，公司也可能需要承担合同责任。
无权代理与追认：
- 如果非本公司人员没有公司的明确授权，擅自签订施工合同，这属于无权代理。
- 根据《民法典》的规定，无权代理签订的合同，未经被代理人（即公司）追认，对被代理人不发生效力。但是，如果公司在合理期限内进行了追认，或者该合同对公司有利且公司接受了合同履行结果，那么合同可能对公司产生约束力。
二、法律风险角度
合同效力风险：
- 如果非本公司人员签订的施工合同未经公司授权或追认，且不构成表见代理，那么该合同可能被认定为无效合同。
- 无效合同自始没有法律约束力，公司可能因此面临无法主张合同权利、承担违约责任等风险。
表见代理风险：
- 即使非本公司人员签订的合同构成表见代理，公司也可能因该人员的行为而承担不必要的合同责任。
- 例如，如果该人员签订的合同条款对公司不利，或者该人员收取了合同款项后未交给公司，公司可能面临经济损失。
内部管理风险：
- 授权非本公司人员签订施工合同可能暴露公司内部管理漏洞，如授权不明确、公章管理不善等。
- 这些漏洞可能被不法分子利用，导致公司遭受更大的损失。
三、法律建议
明确授权范围：
- 如果公司确实需要授权非本公司人员签订施工合同，应明确授权范围、期限和权限等，并签订书面授权委托书。
- 授权委托书应详细列明被授权人的姓名、身份证号码、授权事项、授权期限等内容，并加盖公司公章或合同章。
加强公章管理：
- 公司应加强对公章、合同章等印章的管理，确保印章不被非授权人员使用。
- 可以建立印章使用登记制度，对每次使用印章的情况进行详细记录。
谨慎选择被授权人：
- 公司应谨慎选择被授权人，确保其具备签订施工合同的能力和信誉。
- 可以对被授权人进行背景调查、信用评估等，以降低法律风险。
及时追认或否认：
- 如果公司发现非本公司人员擅自签订了施工合同，应及时进行追认或否认。
- 如果公司决定追认该合同，应尽快与相对方签订补充协议或发出书面确认函；如果公司决定否认该合同，应及时通知相对方并说明理由。
总结：授权非本公司人员签订施工合同需谨慎操作，并满足一定条件。公司应明确授权范围、加强公章管理、谨慎选择被授权人，并在发现非授权行为时及时追认或否认。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。