结论：信用卡转账收取一定比例的费用（如转100元收1元）是否违法，不能一概而论，需根据具体情形判断。以下从不同角度进行分析：
一、银行或支付机构收费的合法性
合同约定：
- 信用卡的使用通常伴随着用户与银行或支付机构之间的服务合同。若合同中明确规定了转账手续费的标准，且该标准未违反法律法规的强制性规定，则银行或支付机构按照合同约定收取费用是合法的。
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人有权在合同中约定自己的权利和义务，只要该约定不违反法律、行政法规的强制性规定，即具有法律效力。
收费标准合理性：
- 即使合同中有约定，收费标准也需合理。若收费标准过高，可能构成不公平交易行为，违反《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定。
- 判断标准：通常，收费标准是否合理需结合市场情况、行业惯例以及服务成本等因素综合判断。若用户认为收费过高，可以向相关监管部门投诉或寻求法律救济。
二、非法收费的情形
无合同约定或超出合同约定范围：
- 若银行或支付机构在未与用户约定或超出约定范围的情况下收取转账手续费，则可能构成违法收费。
- 法律后果：用户有权拒绝支付该费用，并可以向相关监管部门投诉或寻求法律救济。
利用优势地位强制收费：
- 若银行或支付机构利用其在市场中的优势地位，强制用户接受不合理的收费标准，则可能构成滥用市场支配地位的行为，违反《中华人民共和国反垄断法》的相关规定。
- 法律后果：相关监管部门有权对违法行为进行查处，并可能对违法者处以罚款等行政处罚。
三、用户应对建议
审查合同条款：
- 用户在办理信用卡或使用支付服务时，应仔细审查合同条款，了解转账手续费等费用的收取标准和方式。
保留证据：
- 若用户认为银行或支付机构存在违法收费行为，应保留相关证据，如转账记录、收费通知等，以便在需要时向相关监管部门投诉或寻求法律救济。
寻求法律帮助：
- 若用户无法自行解决纠纷，可以向我咨询或寻求其他专业律师的帮助，以维护自己的合法权益。
总结：信用卡转账收取一定比例的费用是否违法，需根据合同约定、收费标准合理性以及是否存在非法收费情形等因素综合判断。用户在使用信用卡或支付服务时，应仔细审查合同条款，保留相关证据，并在必要时寻求法律帮助。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。