未按照规定取得知情同意的案由，主要涉及医疗、消费、金融等多个领域中因未履行充分告知义务而引发的纠纷。以下从不同角度为您详细分析：
一、医疗领域
在医疗领域，未按照规定取得知情同意主要涉及以下案由：
医疗损害责任纠纷：
- 法律依据：根据《民法典》第一千二百一十九条，医务人员在诊疗活动中应当向患者说明病情和医疗措施。需要实施手术、特殊检查、特殊治疗的，医务人员应当及时向患者具体说明医疗风险、替代医疗方案等情况，并取得其明确同意；不能或者不宜向患者说明的，应当向患者的近亲属说明，并取得其明确同意。
- 案由分析：若医务人员未履行上述告知义务，导致患者遭受损害的，患者或其近亲属可以提起医疗损害责任纠纷诉讼，要求医疗机构承担赔偿责任。
侵犯患者知情同意权纠纷：
- 法律依据：同样基于《民法典》的相关规定，患者享有知情同意权，即有权知晓自己的病情、治疗方案、风险等信息，并在此基础上作出自主决定。
- 案由分析：若医疗机构或医务人员未尊重患者的知情同意权，未履行告知义务或未取得患者同意即实施医疗行为，患者可以提起侵犯知情同意权纠纷诉讼。
二、消费领域
在消费领域，未按照规定取得知情同意可能涉及以下案由：
消费欺诈纠纷：
- 法律依据：根据《消费者权益保护法》第八条，消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利。
- 案由分析：若经营者未履行告知义务，隐瞒商品或服务的真实情况，导致消费者在不知情的情况下作出购买决定，消费者可以提起消费欺诈纠纷诉讼，要求经营者承担赔偿责任。
侵犯消费者知情权纠纷：
- 法律依据：同样基于《消费者权益保护法》的相关规定，消费者享有知情权，即有权了解商品或服务的真实情况。
- 案由分析：若经营者未履行告知义务，侵犯了消费者的知情权，消费者可以提起侵犯消费者知情权纠纷诉讼。
三、金融领域
在金融领域，未按照规定取得知情同意可能涉及以下案由：
金融消费者权益保护纠纷：
- 法律依据：根据《消费者权益保护法》及金融监管部门的相关规定，金融消费者享有知情权、选择权等权益。
- 案由分析：若金融机构在提供金融服务时未履行告知义务，未向金融消费者充分披露风险、费用等信息，导致金融消费者在不知情的情况下作出决策，金融消费者可以提起金融消费者权益保护纠纷诉讼。
侵犯个人信息权纠纷：
- 法律依据：根据《个人信息保护法》的相关规定，个人享有对其个人信息的知情权、决定权等权益。
- 案由分析：若金融机构在收集、使用、处理金融消费者个人信息时未履行告知义务，未取得金融消费者的同意，金融消费者可以提起侵犯个人信息权纠纷诉讼。
四、其他领域
除了上述领域外，未按照规定取得知情同意还可能涉及其他领域，如教育、房地产等。在这些领域中，若相关主体未履行告知义务，侵犯了他人的知情权或选择权，同样可能引发纠纷。
总结与建议：
未按照规定取得知情同意的案由多种多样，涉及多个领域。为避免此类纠纷的发生，相关主体应严格履行告知义务，确保对方在充分知情的基础上作出自主决定。若您遇到此类纠纷或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律建议。