工地并非必须签字才发工资，工资发放与签字之间没有必然的法律联系。不过，结合实际情况，可以从以下几个角度来分析：

1. 工资发放的常规流程
   根据《劳动法》和《工资支付暂行规定》，用人单位应当以货币形式按月支付劳动者工资，且不得克扣或无故拖欠。工资发放的核心依据是劳动者提供了劳动，而非是否签字。实践中，用人单位可能会要求劳动者在工资表、考勤记录等文件上签字确认，但这更多是为了留存证据、避免纠纷，而非发放工资的前提条件。若劳动者拒绝签字，用人单位仍需依法支付工资，否则可能构成拖欠工资，劳动者有权向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。

2. 签字可能涉及的特殊情形

   • 工资条签字：部分用人单位会要求劳动者在工资条上签字，确认工资数额、构成等。若劳动者对工资有异议（如未足额支付、扣除不合理费用等），可拒绝签字并要求用人单位说明或更正。此时，签字是确认工资无异议的证明，但非发放工资的必要条件。
     
   • 结算单签字：在工程结束或劳动者离职时，用人单位可能要求签署工资结算单，确认工资已结清。若劳动者未签字，用人单位仍需通过其他方式（如银行转账、现金支付）完成工资发放，否则仍需承担支付责任。
     
   • 被迫签字的风险：若用人单位以“不签字不发工资”为由胁迫劳动者签字，或要求劳动者在空白文件上签字，可能涉及违法行为。劳动者有权拒绝，并可保留证据（如录音、聊天记录）向劳动监察部门举报。

3. 劳动者的权益保障
   若遇到用人单位以“不签字不发工资”为由拖延或拒绝支付工资，劳动者可采取以下措施：

   • 与用人单位协商：明确要求依法支付工资，并保留协商记录（如书面通知、短信、邮件）。
     
   • 向劳动监察部门投诉：携带劳动合同、考勤记录、工资条等证据，向当地劳动保障监察大队举报用人单位的违法行为。
     
   • 申请劳动仲裁：若投诉无果，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求用人单位支付工资及可能的赔偿金（如拖欠工资的50%-100%赔偿）。
     

总结：工地发放工资无需以签字为前提，签字更多是用人单位的管理手段或证据留存方式。若劳动者因未签字被拖欠工资，可依法维权。如有具体纠纷，欢迎直接向我咨询，我会结合细节为你进一步分析。