职业学校派孩子出去实习，孩子不幸溺水身亡，学校不一定全责，具体责任划分需根据实际情况和法律规定来确定。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、学校责任的基础与范围
教育管理责任：
- 学校作为教育机构，对学生负有教育、管理和保护的责任。这种责任不仅限于校园内，也包括学校组织的学生实习、实践活动等校外活动。
- 如果学校在组织实习活动时，未尽到合理的安全保障义务，如未对学生进行必要的安全教育、未提供必要的安全设施或未采取必要的安全措施等，导致学生发生意外，学校可能需要承担相应的责任。
过错责任原则：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。
- 在学校组织实习活动中，如果学校存在过错（如未尽到安全保障义务），且该过错与学生溺水身亡之间存在因果关系，那么学校应当承担相应的赔偿责任。
二、可能影响责任划分的因素
实习活动的性质与安排：
- 如果实习活动本身具有较高的风险性（如水上作业、野外探险等），学校应当采取更加严格的安全保障措施。如果学校未采取相应措施，导致学生发生意外，学校可能需要承担更大的责任。
- 如果实习活动是常规的、低风险的，且学校已经尽到了合理的安全保障义务，那么学校可能不需要承担全部责任。
学生的年龄与认知能力：
- 如果学生是未成年人，学校对其的安全保障义务可能更加严格。因为未成年人的认知能力和自我保护能力相对较弱，学校需要更加谨慎地安排实习活动，并提供更加全面的安全保障。
- 如果学生是成年人，学校对其的安全保障义务可能相对较轻。但即便如此，学校仍然需要尽到合理的安全保障义务，否则仍可能承担一定的责任。
第三方因素：
- 如果学生溺水身亡是由于第三方的行为（如其他实习学生的过失、实习单位的管理不善等）导致的，那么第三方可能需要承担相应的责任。学校在承担赔偿责任后，有权向第三方追偿。
三、法律建议与后续行动
收集证据：
- 在发生此类意外后，家长或监护人应当尽快收集相关证据，如实习活动的安排、安全保障措施的实施情况、学生的死亡证明等。这些证据将有助于后续的责任划分和赔偿请求。
协商与调解：
- 在责任划分不明确或存在争议的情况下，家长或监护人可以与学校进行协商或寻求调解。通过协商或调解，双方可以达成一致意见，避免不必要的法律纠纷。
法律途径：
- 如果协商或调解无果，家长或监护人可以通过法律途径来维护自己的权益。他们可以向法院提起诉讼，要求学校承担相应的赔偿责任。在诉讼过程中，法院将根据事实和法律规定来划分责任，并作出公正的判决。
总结来说，职业学校派孩子出去实习，孩子不幸溺水身亡，学校是否全责需根据具体情况和法律规定来确定。如果学校未尽到合理的安全保障义务且存在过错，那么学校可能需要承担相应的赔偿责任。但具体责任划分还需考虑实习活动的性质与安排、学生的年龄与认知能力以及第三方因素等。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。