餐饮服务提供者伪造、涂改、倒卖、出租、出借、转让许可证的，将面临严厉的行政处罚，甚至可能被追究刑事责任。以下是对此问题的详细分析：
一、行政处罚规定
伪造、涂改、倒卖、出租、出借、转让许可证的处罚：
- 根据《食品经营许可管理办法》的相关规定，餐饮服务提供者若伪造、涂改、倒卖、出租、出借、转让食品经营许可证，县级以上地方市场监督管理部门（原食品药品监督管理部门）将责令其改正，给予警告，并处以1万元以下罚款；情节严重者，罚款金额将提升至1万元以上3万元以下。这一规定旨在通过经济手段对违法行为进行惩戒，防止类似行为再次发生。
通过不正当手段取得许可的处罚：
- 若餐饮服务提供者以欺骗、贿赂等不正当手段取得食品经营许可，原发证的市场监督管理部门将撤销其许可，并处以1万元以上3万元以下罚款，同时该餐饮服务提供者在3年内不得再次申请食品经营许可。这一规定旨在维护市场秩序，确保食品经营许可的严肃性和公正性。
二、其他相关法律责任
刑事责任：
- 伪造、涂改证照可能构成伪造公文罪或变造公文罪，而倒卖、出租、出借证照则可能涉及非法经营罪或违反行政许可法等相关法规。一旦查实，不仅面临行政处罚，还可能被追究刑事责任。这通常涉及更严重的违法行为和更高的法律后果，如有期徒刑、拘役或罚金等。
信用记录影响：
- 此类违法行为还会被记入企业的信用记录，对企业的市场声誉和商业信誉造成负面影响。这可能导致企业在未来的经营和发展中面临诸多困难，如融资难、合作难等。
三、对消费者的影响与风险
食品安全风险：
- 伪造、涂改、倒卖、出租、出借、转让许可证的行为严重扰乱市场秩序，更可能对消费者的健康和安全构成威胁。伪造的证照意味着餐饮服务提供者可能不具备合法的经营资质，其销售的食品存在安全隐患。
消费者权益受损：
- 涂改、倒卖、出租、出借证照的餐饮服务提供者往往忽视食品安全管理，增加了食品质量问题的风险。消费者在购买时难以辨别，从而可能遭受健康损害或经济损失。
四、建议与措施
餐饮服务提供者：
- 必须严格遵守相关法律法规，确保证照的合法性和有效性。加强食品安全管理，保障消费者权益。不得伪造、涂改、倒卖、出租、出借、转让许可证，以免面临法律风险和责任。
监管部门：
- 应加大执法力度，对违法违规行为进行严厉打击。定期进行检查和监管，确保市场秩序和食品安全。对于发现的违法行为，应及时依法处理，并公开曝光，以儆效尤。
消费者及社会各界：
- 应提高警惕，发现身边存在此类违法行为时，应及时向相关部门举报。共同维护一个安全、健康的食品环境。同时，消费者在购买食品时，应选择具有合法经营资质的餐饮服务提供者，以降低食品安全风险。
综上所述，餐饮服务提供者必须严格遵守相关法律法规，确保食品经营许可证的合法性和有效性。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。