公职员下班以后说的话是否算数，这并不能一概而论，而是需要视具体情况和说话内容来判断。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

1. 职务行为与个人行为的区分：

   • 职务行为：公务员在执行公务时所说的话、所做的行为，通常代表其所在单位或政府的立场和意见，具有法律效力。这种情况下，即使是在下班时间，如果公务员仍在处理与职务相关的事务，其言论和行为仍可能被视为职务行为，因此“算数”。
   • 个人行为：公务员在下班后，以个人身份发表的言论或进行的行为，通常只代表其个人观点和立场，不具有法律效力。这种情况下，其言论和行为是否“算数”，取决于对方是否愿意接受并认可，以及是否符合法律法规和道德规范。

2. 言论内容的性质：

   • 承诺与约定：如果公务员在下班后以个人身份作出了某种承诺或约定，且这种承诺或约定不违反法律法规和道德规范，那么对方有权期待其履行。然而，这种承诺或约定的法律效力可能相对较弱，因为它们不是基于职务行为作出的。
   • 法律意见或建议：如果公务员在下班后提供了法律意见或建议，这通常被视为其个人观点，而非官方立场。除非该公务员是专门从事法律工作的，且其意见或建议是在其专业领域内给出的，否则对方应谨慎对待，并考虑咨询专业律师以获取更准确的法律意见。

3. 法律后果的承担：

   • 对于职务行为，公务员通常需要承担相应的法律责任和后果。如果其言论或行为导致不良后果，可能会受到纪律处分或法律追究。
   • 对于个人行为，公务员虽然不需要承担职务上的法律责任，但如果其言论或行为违反了法律法规或道德规范，仍可能面临个人声誉的损害或其他法律后果。

建议：

• 如果您与公务员在下班后进行了交流，并对其言论或行为有疑问或担忧，建议首先明确其言论或行为的性质（是职务行为还是个人行为）。
• 如果是职务行为，且您认为其言论或行为可能对您产生法律影响，建议及时咨询专业律师以获取法律意见。
• 如果是个人行为，且您对其言论或行为有疑问或不满，建议通过沟通、协商等方式解决，必要时也可以考虑寻求法律途径维护自己的权益。

总之，公务员下班以后说的话是否算数，取决于多种因素。在处理与公务员的交流时，建议您保持谨慎和理性，明确其言论或行为的性质，并根据实际情况采取相应的措施。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。