店长按个人喜好随便找个理由开除员工，这种行为通常是违法的。以下从不同角度为你详细分析：
违法性分析
违反劳动合同法规定：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位解除劳动合同应当有合法、合理的理由，并且需要遵循法定的程序。如果店长仅仅因为个人喜好，没有合法、合理的理由就开除员工，这明显违反了劳动合同法的规定。
- 劳动合同法保护劳动者的合法权益，禁止用人单位无正当理由解除劳动合同。店长作为用人单位的管理人员，应当遵守这一规定，不得滥用职权，随意开除员工。
可能构成违法解除劳动合同：
- 如果店长开除员工的行为没有法律依据，且未按照法定程序进行，那么这种行为可能构成违法解除劳动合同。根据劳动合同法的规定，用人单位违法解除劳动合同的，应当向劳动者支付赔偿金。
- 赔偿金的计算通常与劳动者的工作年限、工资水平等因素有关。具体来说，赔偿金是按照劳动者在本单位工作的年限，以每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。如果劳动者的月工资高于用人单位所在直辖市、设区的市级人民政府公布的本地区上年度职工月平均工资三倍的，向其支付经济补偿的标准按职工月平均工资三倍的数额支付，向其支付经济补偿的年限最高不超过十二年。这里的月工资是指劳动者在劳动合同解除或者终止前十二个月的平均工资。
员工应对措施
收集证据：
- 如果员工认为店长开除自己的行为违法，首先应当收集相关证据，如劳动合同、工资单、工作记录、开除通知等，以证明自己与用人单位存在劳动关系，以及店长开除自己的行为没有合法、合理的理由。
与用人单位协商：
- 在收集到足够证据后，员工可以尝试与用人单位进行协商，要求用人单位撤销开除决定，恢复劳动关系，或者支付相应的赔偿金。
申请劳动仲裁：
- 如果协商无果，员工可以向当地的劳动仲裁机构申请劳动仲裁，要求裁决用人单位违法解除劳动合同，并支付赔偿金。劳动仲裁机构会根据双方提供的证据和法律规定进行裁决。
提起诉讼：
- 如果员工对劳动仲裁机构的裁决不服，还可以向人民法院提起诉讼，要求法院判决用人单位承担违法解除劳动合同的法律责任。
店长可能面临的法律后果
支付赔偿金：
- 如果店长开除员工的行为被认定为违法解除劳动合同，那么用人单位（即店长所代表的单位）需要向员工支付赔偿金。
承担行政责任：
- 如果店长的行为违反了相关劳动法律法规，还可能面临劳动行政部门的处罚，如罚款、警告等。
影响企业声誉：
- 店长随意开除员工的行为还可能对用人单位的声誉造成负面影响，影响企业的形象和业务发展。
建议：作为员工，如果遇到店长按个人喜好随便找个理由开除自己的情况，不要慌张，应当冷静收集证据，通过合法途径维护自己的权益。同时，也建议用人单位加强内部管理，规范解除劳动合同的程序和理由，避免类似纠纷的发生。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。